Ingenieria

CAPÍTULO 2
CONTROL DE MATERIALES

Contrario a lo que parece, el almacén ocupa un lugar muy importante dentro de la
empresa y es un área no muy sencilla de manejar. El almacén es un lugar en donde existe
mucho movimiento y debido a esto, puede ser un tanto difícil darse cuenta realmente de lo
que sucede dentro de él.

Establecer un control de los artículos y registrar los datospertinentes a sus movimientos es de gran importancia, pues así se tiene una mejor idea de
cómo funciona, pudiendo realizar análisis estadísticos concernientes a su desempeño.

Los principales tipos de datos necesarios para mejorar el control de los materiales
son los datos relacionados con cada tipo de artículo, los datos relacionados con la entrada y
salida de estos artículos y los datosrelacionados con la ubicación de los artículos dentro del
almacén.

2.1 Codificación de los materiales.
La codificación de los materiales se realiza con el fin de dar una descripción y hacer
una identificación rápida de éstos.

Al estar usando una clave para cada artículo la

identificación es más rápida porque de esta forma se evitan equivocaciones cuando los
nombres de los artículos son muylargos o muy parecidos entre sí.

La lista de materiales codificados sirve también como un medio de comunicación
entre los distintos departamentos de la empresa, pues gracias al código se sabe bien de que

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material se trata, sin importar que el departamento que haga referencia a él sea el de
producción o el de compras,y esto mejora la comunicación entre ellos. Es importante que
todo el personal maneje el mismo catálogo codificado.

El método de codificación a utilizar es el método alfanumérico, es decir, el código
va a esta compuesto por letras y números. Nuestro código constará de tres letras y dos
números. La primera letra indica si el artículo es destinado como materia prima a la
producción o esmaterial auxiliar para el buen funcionamiento de las ollas. La segunda
letra proviene de un análisis ABC, para distinguir a los materiales que requieren de mayor
seguimiento y observación. La tercera letra sirve para indicar el tipo de familia a la que
pertenece el artículo y finalmente, los números son para llevar un orden dentro de cada
familia.

2.1.1 Análisis ABC
Es sabido que en cadaoperación solamente un pequeño porcentaje de cosas acapara
la mayor parte de la actividad, como lo dice la conocida regla del 80-20 y la actividad de un
almacén no es una excepción a la regla. Basándose en esta idea el análisis ABC clasifica a
los materiales por la importancia que tienen dentro del almacén, dándoles una clasificación
de A al reducido número de artículos con mayor importancia por elelevado costo o la gran
actividad que representan, B para los moderadamente importantes y C al resto de los
materiales que representan un porcentaje bajo de la inversión total del inventario o que
representan poca rotación.

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Un punto importante es conocer cuáles son los materiales de mayor importancia
dentro de unalmacén, ya que dentro de éste son muchos los materiales que se manejan pero
no todos tienen el mismo valor o importancia.

En realidad, si una empresa quisiera

controlar estrictamente cada uno de sus artículos almacenados, sería prácticamente
imposible debido a tan alto costo que esto representa.

La clasificación ABC puede ser de tres tipos:
-

Clasificación por costo unitario

-Clasificación por valor de inventario

-

Clasificación por utilización y valor

En esta tesis se decidió usar la clasificación por utilización y valor, debido a que
aunque el valor de cada material es importante para su clasificación, la utilización que
tenga cada material dentro del almacén la consideramos de mayor importancia ya que
nuestro proyecto se encuentra orientado a...