ingenieria


INDICE

INTRODUCCION…………………….……………………………………………….3

OBJETIVO GENERAL……………………….………………….……………………4

OBJETIVO ESPECIFICO……………………………..……………………………..4

VISION YMISION……………………………………………..…………………….5

ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………..…………6

DEMANDA……………………………………………………………………………...6

CONSUMO……………………………………………………………………………..7

DEMANDA POTENCIAL……………………………………………………………7

OFERTA DE PRODUCTOS Y PRECIO………………………………………….7 - 8DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA……………………………………..8


INTRODUCCIÓN:


El Restaurante el Rincón Nica es planteado como una opción práctica y accesible para prestar un
Servicio a la comunidad, medianteexquisitos platos, cercano a su lugar de trabajo o residencia. Este proyecto busca crear un servicio a la comunidad pensando en el bienestar y desarrollo del sector, ya que este contribuye de manera sanay saludable a la buena alimentación de quienes se den la oportunidad de visitar el restaurante ofreciendo precios económicos al bolsillo de los clientes quedando así satisfecho y con deseo deregresar.























OBJETIVO GENERAL:

Ofrecer un servicio de restaurante con un variado menú, platos a la carta y comida buffet, a diferentes precios accesible albolsillo.




OBJETIVO ESPECÍFICO:


Proporcionar un servicio con calidad donde los clientes puedan pasar momentos agradables con la familia, amigos o atender reuniones de negocio disfrutando deun delicioso desayuno, almuerzo entre otros. Reducir tiempo de traslado pues el restaurante estará ubicado cerca al lugar de trabajo o residencia.














VISION:


ElRestaurante El Rincón Nica se enfoca en el año 2014 ser líder, en servicio de restaurante para todos los usuarios, compitiendo con calidad para satisfacer a todos los clientes y usuarios.MISION:

El restaurante El Rincón Nica se especializara en brindar un servicio con calidad, teniendo en cuenta la alimentación y nutrición de las...