Ingenieria

UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE CONTROL DE PROCESOS QUÍMICOS

INFORME N° 01
DETERMINACIÓN DE MEDICIONES DE DISTINTAS MAGNIDUDES

Profesora: Katiuska F
Sección: Martes-10am

Integrantes:
ARTEAGA, Karla
CAMPO, Andri
QUINTERO, Duilio
SEQUERA, Ruben

Valencia 1 Julio de 2011OBJETIVOS

* Determinar la viscosidad del alcohol etílico, mediante la toma de tiempo en el viscosímetro de oswalt.

DIAGRAMA DEL EQUIPO
EL VISCOSÍMETRO DE OSTWALD

Se basa en la ley de Poisseuille que permite conocer la velocidad de flujo de un líquido a través de un tubo, en función de la diferencia de presiones bajo las que se establece el desplazamiento. La simplificación del tratamientonumérico facilita la expresión que se aplica en la medida experimental.
El viscosímetro de Ostwald es de vidrio. Posee un ensanchamiento en forma de ampolla provista de sendos enrases, conectado a un tubo capilar vertical que se une a un segundo ensanchamiento destinado a la colocación de la muestra en una primera operación, y del agua o líquido de referencia en otra operación complementaria. Elconjunto se introduce en un baño termostático para fijar la temperatura con precisión. Es indispensable la concreción de este valor, porque la magnitud de la viscosidad, o de su inverso, la fluidez, son altamente dependientes de la temperatura, como fue demostrado por Arrhenius, y anteriormente por el español J. de Guzmán Carrancio (1913)
Basándose en la siguiente ecuación:
μ1.ρ1.t1=μ2.ρ2.t2
Dondeρ es la densidad, μ la viscosidad y t el tiempo promedio, refiriéndose el subíndice 1 a la sustancia de referencia y el subíndice 2 la solución problema.
Se logra determinar la viscosidad de una sustancia usando otra como referencia, normalmente el agua.

VISCOSÍMETRO DE TORSIÓN

El viscosímetro Brookfield es del tipo rotacional, produce la rotación de un elemento sensor en un fluido y mide eltorque necesario para vencer la resistencia viscosa al movimiento inducido. El elemento inmerso (huso) es accionado por un motor sincronizado a través de un resorte de cobre de berilio .El grado al cual es girado el resorte, indicado por el dial o por la pantalla digital, es proporcional a la viscosidad del fluido. Se puede medir una variedad de rangos de viscosidad utilizando una velocidad detransmisión múltiple (4 u 8) y husos intercambiables. Con este viscosímetro se puede hacer medidas de viscosidad empleando el mismo huso a diferentes velocidades para detectar y evaluar las características reológicas del material examinado. La resistencia al flujo se incrementa conforme sea incrementa el tamaño del uso y/o la velocidad rotacional. Para cualquier modelo, el mínimo rango de viscosidadse obtiene empleando el huso más grande a la velocidad más alta, mientras que el rango máximo se obtiene empleando el huso más pequeño a la velocidad más baja.

DATOS EXPERIMENTALES
TABLA I
VARIABLES PARA DETERMINAR LA VISCOSIDAD DE LA GLICERINA A PARTIR DEL VISCOSÍMETRO DE TORSIÓN
Velocidad de giro(v±0,1) rpm | Viscosidad(µ±0,1)Cp | Porcentaje de torque(pt±0,1)% |
100,0 | 460,7 | 38,4 |50,0 | 458,3 | 19,1 |
20,0 | 455,9 | 7,6 |
10,0 | 443,9 | 3,8 |
5,0 | 431,9 | 2,0 |
4,0 | 419,9 | 1,4 |
2,5 | 383,9 | 0,8 |
2,0 | 359,9 | 0,6 |
1,0 | 239,9 | 0,3 |
0,5 | 0,0 | 0,0 |
0,0 | ---- | -0,1 |
60,0 | 465,9 | 23,3 |
30,0 | 459,9 | 11,5 |
12,0 | 449,9 | 4,4 |
6,0 | 419,9 | 2,2 |
3,0 | 399,9 | 1,0 |
1,5 | 319,9 | 0,4 |
0,6 | 399,9 | 0,2 |
0,3 | 0,0 | 0,0|
Fluido de Trabajo: Glicerina
Temperatura ambiente:
Presión ambiente:

TABLA II
VARIABLES PARA LA DETERMINACION DE LOS GRADOS ALCHOLICOS Y DENSIDAD DEL ALCOHOL ETILICO

Instrumento | Corrida 1 | Corrida2 | Corrida 3 |
Densímetro(°A±0,05) | 73,00 | 72,00 | 73,00 |
Alcoholímetro(ge±0,0005) | 0,8800 | 0,8790 | 0,8800 |
Fluido de trabajo: Alcohol etílico
Temperatura ambiente:...