Ingenieria

CRÍA Y CUIDADO DE LOS PECES

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Cría de la carpa utilizando trigales en
barbecho
S.D. Tripathi y B.K. Sharma

CARPA COMÚN

CRIADEROS
ALEVINES/JUVENILES

CARRETERA

U

nas 300 000 ha de campos
de trigo alrededor de
Jabalpur, Madhya Pradesh
en India, son prácticamente
estanques alimentados por la lluvia
(havelis) desde julio a octubre. No
habiendo allí fuentes de regadío,el
agua de lluvia se embalsa en estos
campos (con diques de 1 m de
altura) hasta la llegada del invierno
cuando son drenados, arados y se
siembra el trigo. Este periodo dura
unos 3–4 meses, durante los cuales
estos campos son utilizados para la
producción de semilla de carpa
común. Se podrían adoptar los
siguientes procedimientos que se
basan en los requerimientos para
un campo de 0,4ha:

Producción de semilla
1. Escoger un campo cerca del
camino pero lejos de una zona
fácilmente inundable. Controlar
los diques y poner filtros enrejados finos en la entrada/salida
de agua, si hay.
2. Raciar encima de la superficie
del agua una emulsión de 20 litros
de diesel y 7 kg de jabón barato
para lavar, para matar los insectos acuáticos predadores cuando

JABO

SOLTAR CONCUIDADO

N

hembra

macho

AGUA

143

ES
IN
VZ
LE E
A EP
D

HUEVAS DE PEZ

el agua acumulada en el campo
llegue a 60-80 cm.
3. Después de raciar, liberar a 4
hembras sanas y maduras junto
a igual número de machos, del
peso de un 1 kg aproximadamente. Poner 2–3 kg de Hydrilla
o Eichornia en 3 ó 4 sitios del
campo. Una hembra sana y
madura se reconoce por su abdomenhinchado y redondo y región
genital rojiza, a diferencia de la
del macho que es hundida. A los
machos también les sale leche
cuando se les aprieta suavemente
el abdomen.
4. El pez procrea en 24–48 horas,
o toma un día o dos más, si no
están totalmente maduros. Los
huevos se deponen en las raíces
de las plantas y eclosionan en 48–
72 horas.
5. Los alevines se pueden cosechar
después de15–20 días. El
rendimiento aproximado es de
100 000 alevines de talla de 25–
30 mm. La supervivencia es alta

y el crecimiento rápido, si el
campo se fertiliza con 2 000 kg
de estiércol de vaca y el pez se
alimenta con alimento artificial
consistente en una mezcla de
torta oleaginosa de cacahuate y
salvado de arroz (a 1:1 por peso),
la sobrevivencia es alta y el
crecimiento rápido.6. Los alevines restantes alcanzan
un tamaño de 40–60 mm para
cuando los campos tienen que
drenarse, entonces se cosecharán alrededor de 20 000 alevines
también.

Presupuesto en Rupias para carpas en trigales haveli de 0,4 ha

Costos
8 Kg de peces reproductores (4 hembras y 4
machos, 1kg c/u) a 25 Rs/ kg
Trasporte
Tratamiento gasoil, jabon
Costo total
Entradas
Venta alevines 50 000a 10 Rs/1 000
Venta pececillos 20 000 a Rs 100/1 000
Venta peces 6Kg a Rs 15 Kg
Etrada total

200
200
125
525
500
2 000
90
2 590

Saldo

2 065

Ingreso neto por ha

5 162

Temas para ulteriores consideraciones
Se podría requerir más información, al considerar la adopción de esta tecnología. ¿Quién compra la semilla
y en qué cantidades? ¿Cuáles son las fuentes alternativasde semilla (si hay)? ¿Qué papel desempeñan los
diferentes miembros de la familia en esta actividad? ¿De dónde obtienen los granjeros los peces
reproductores? ¿Qué tipo, tasas y métodos de fertilización y alimentación se necesitan? Hay que evaluar el
costo de todos estos factores al estimar el aspecto económico del sistema.
La tecnología aquí descrita se usa en algunas regiones de India. Peropuede ser adaptada igualmente a
otras áreas con demanda de semilla de carpa y puede realizarse por pequeñas granjas familiares para
aumentar sus ingresos.

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Sistema de vivero para diversas
especies de carpa
Md. Golam Azam Khan

U

n vivero es una instalación
donde puede criarse la
semilla de pez (huevas,
larvas o alevines). Una crianza de
peces eficiente en estanque, necesita...