Ingenieria

ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
4 º CURSO INGENIEROS INDUSTRIALES

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA ORGANIZACIÓN
DE LA PRODUCCIÓN.
1.1. HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

PROFESOR: DAVID DE LA FUENTE
CURSO: 2005-06

¿Qué es la Organización de la
Producción o la Dirección de
Operaciones?
La producción es la creación de
bienes y servicios.
La organización de la producción o
ladirección de operaciones (OM) es
el conjunto de actividades que crea
bienes y servicios transformando
los recursos en productos.

Historia de la Organización
de la Producción o
Dirección de Operaciones
Especialización del trabajo (Adam Smith, 1776 y Charles Babbage, 1852)
Estandarización de piezas (Whitney, 1800)
Dirección científica (Taylor, 1881)
Cadena de montaje (Ford,Sorenson/Avery, 1913)
Gráficos de Gantt (Gantt, 1916)
Estudio del ritmo de producción (Frank and Lillian Gilbreth, 1922)
Control de calidad (Shewhart, 1924; Deming, 1950)
Computadora (Atanasoff, 1938)
TREP/CMU (DuPont, 1957)

Historia de la Organización de
la Producción o Dirección de
Operaciones
Planificación de necesidades de material (Orlicky, 1960)
Diseño asistido por computador (CAD, 1970)Sistema de manufacturado flexible (1975)
Premio Baldrige (1980)
Manufacturado por computador (1990)
Globalización (1992)
Internet (1995)

Eli Whitney

© 1995 Corel Corp.

1765 - 1825
En 1798, firmó un
contrato con el gobierno
para fabricar 10.000
mosquetes.
Demostró que las
herraminetas podían dar
como resultado piezas
estandarizadas:
Los elementos de los
mosquetes eranintercambiables.

Frederick W. Taylor
1856 - 1915
Conocido como el “padre de la
dirección científica”.
En 1881, como ingeniero jefe
de Midvale Steel, estudió el
análisis de procesos:
Comenzó el estudio de tiempos y
movimientos.

Creó los principios de
eficiencia.

Taylor: la dirección debe
asumir más
responsabilidades en
Asignar el puesto adecuado a los
trabajadores.
Facilitar laformación adecuada.
Proporcionar métodos apropiados
de trabajo y herramientas.
Establecer incentivos justos por el
trabajo que se iba a realizar.

Frank y Lillian Gilbreth
Frank, 1868-1924; Lillian,
1878-1972.
Matrimonio de
ingenieros.
Mejora de los métodos
de trabajo.
Aplicaron los métodos de
eficiencia en su casa ya
que tenían 12 hijos.
Película: Cheaper by the
Dozen y librotitulado

Bells on Their Toes.

© 1995 Corel Corp.

Henry Ford
1863 - 1947
En 1903, fundó la Ford
Motor Company.
En 1913, primera
cadena de montaje para
fabricar el Model T:

”Hagamos todos
los modelos
iguales”

El producto no finalizado
se movía por cadenas
transportadoras.

Pagaba un buen sueldo a sus empleados para
tratarse del año 1911 (5 dólares al día).

W. EdwardsDeming
1900 - 1993
Ingeniero y físico.
Se le atribuye la enseñanza de
los métodos de control de
calidad japoneses tras la
Segunda Guerra Mundial.
Utilizó los métodos estadísticos
para analizar el proceso.
Sus métodos involucraban a los
trabajadores a la hora de tomar
decisiones.

Contribuciones
Factores humanos.
Ingeniería industrial.
Investigación operativa.
Ciencias puras.Ciencias que estudian los sistemas
de información.

Acontecimientos importantes en
la Organización de la Producción
Especialización del trabajo (Smith, 1776).
Estandarización de piezas (Whitney,
1800).
Dirección científica (Taylor, 1881).
Cadena de montaje (Ford, 1913).
Gráficos de Gantt (Gantt, 1916).
Estudios del ritmo de la producción
(Gilbreth, 1922).
Control de calidad (Shewhart,1924).

Acontecimientos importantes en
la Organización de la Producción
TREP/CMU (DuPont, 1957).
Planificación de necesidades de material
(Orlicky, 1960).
Diseño asistido por computador.
Sistemas de manufacturado flexible.
Protocolo de automatización de
manufacturado.
Manufacturado por computador.

Por qué estudiar Organización de
la Producción
La OP es una de las tres funciones...