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Páginas: 6 (1352 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2014
Análisis organizacional
Cargos administrativos
Gerente general: Es el representante legal, tiene el objetivo de velar por el cumplimiento de todos los requisitos legales que afecten la compañía. El gerente general es el responsable de planear y liderar la estrategia y aplicación del plan de negocios de la empresa, así como definir las políticas generales de cada área a desarrollar, tambiénva determinar los objetivos y los medios necesarios para lograr un adecuado desarrollo en la cría y exportación de la piel y la carne de la babilla.
Director de producción: (Jefe de recursos humanos), Es la persona encargada de supervisar que dentro del proceso productivo se cumplan con los objetivos propuestos, además tiene la capacidad de contratar personal, materiales, servicios yrelaciones laborales. Determina métodos de trabajo, uso adecuado de la maquinaria, evalúa periódicamente los resultados operativos y toma las decisiones en forma oportuna, con el propósito de alcanzar un óptimo aprovechamiento del personal productivo y de los recursos y materiales puestos a su disposición, conjuntamente recibir, filtrar y distribuir los procedimientos y mejoras del sistema de calidad.Gerente de exportaciones: Es la persona encargada de supervisar los procesos para el envío de la materia prima (Piel de la babilla), organiza el transporte y garantiza que los productos sean enviados por el método más conveniente y rentable, además que lleguen en la mejor condición física, y oportuna. Tendrá comunicación con las organizaciones de exportación para estar al tanto de que el procesosea efectivo, de una forma legal y segura. Estará a disposición para comunicarse con los clientes ubicados en Alemania.
Jefe de logística y mercadeo: Su función principal es distribuir a los clientes ubicados en Colombia específicamente zonas costeras, es decir los compradores de la carne de babilla. Coordina la gestación de pedidos y transporte de los mismos. Se encarga de verificar que losproductos exportados y distribuidos en el país tengan la mejor calidad.
Personal en general
Veterinario y zootecnista: Personal encargado de coordinar y liderar programas de nutrición, producción, y mejoramiento de las babillas, controla la reproducción de los animales garantizando así que el criadero sea sostenible. Obtener el máximo rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajocriterios de sostenibilidad.
Proveedores: Personal encargado de proporcionar productos para la reproducción, alimentación, y mantenimiento de las babillas.
Coordinador de procesos:
Para la carne de babilla: Personal autorizado para que después de que la babilla sea sacrificada maneje el proceso de la carne, operando correctamente su correcto almacenamiento, calidad y listo para exportar.
Para lapiel de la babilla: Personal encargado de la piel de la babilla, su almacenamiento y Transporte.
Personal de aseo: Personal que vela por la salubridad e higiene tanto en el lugar donde se encuentran las babillas, como en el lugar donde están almacenadas y distribuidas.
Vigilancia: Personal encargado de supervisar el material que ingresa y sale del criadero.
Modelo para calcular el costo de unempleado:
Salario por empleado: Va de acuerdo al cargo que está ejerciendo, es por persona.
Subsidio de transporte: Se tiene derecho al subsidio de transporte cuando se tiene dos salarios mínimos o menos
Salud: Tiene un porcentaje de 8.50% con respecto al salario.
Riesgos profesionales: Tiene un porcentaje de 0.52% con respecto al salario.
Pensión: Tiene un porcentaje de 12% con respecto alsalario.
Primas: Tiene un porcentaje de 8.33% con respecto al salario.
Cesantías: Tiene un porcentaje de 8.33% con respecto al salario.
Vacaciones: Tiene un porcentaje de 4.17% con respecto al salario.
Salario del personal
Ocupación Número de empleados Salario por empleado Subsidio de transporte Salud Riesgos profesionales Pensión Primas Cesantías Vacaciones Total mes
Gerente general 1 $...
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