Ingenieria

Enfriamiento de u n cuerpo
Estudio de la ley de enfriamiento de Newton
Gui llermo Car rasco
E.E.T. Nº 3, Florencio Varela, Buen os Aires
gcar rasco6@h otmai l.com
Est u diamosel enfr iamient o de un cuerpo, en nuest ro c aso un
termómet ro de mercur io. Para ello calentamo s el termómet ro y lo
dejamo s enfr iar hasta latemperat ura ambiente. Medimo s la
temperat ura en funció n del tiempo. Observamo s q ue la temperat ura
en funció n del tiempo deca e expo nencialmente. Analiz amo seste
ca so usan do la expresió n de la ley de enfr iamient o de Newt on.
Intro duc ción
El nombre de Isa a c Newt on (1 6 4 1-1 7 2 7) es ampliamente re co nocido por
susnumerosas co nt r ibucio nes a la ciencia. Probablemente se interesó por la
temperat ura, el c alor y el p unt o de fusió n de los metales motivado por suresponsabi lidad de su per visar la c alidad de la a cuñació n m ient ras fue
func io nar io de la casa de la mo neda de I nglater ra. Newt on obser vó q ueal
calentar al ro jo un blo q ue de hier ro y t ras retirar lo del fuego, el bloque se
enfr iaba más rápidament re cuando estaba mu y caliente, y máslentamente
cuando su temperat ura se a c ercaba a la temperat ura del aire. Sus
obser vacio nes diero n lu gar a lo q ue ho y co nocemos co n el nombre de le yde
enfr iamient o de Newton. La ley de enfr iamient o de Newt on se escr ibe como:
dT = -k (T – To) (1)dt
donde la der ivada de la temperat ura respe ct o al tiempo dT/dt representa la
rapide z del enfr iamient o, T es la temperat ura instantáne a del...