ingeniero agrónomo

MANUAL DE ETOLOGIA, Y
CUIDADO DEL GANADO
BOVINO

JAIME ALFREDO RECINOS GOMEZ
INGENIERO AGRONOMO ZOOTECNISTA

PROLOGO
Con el afán de orientar a los ganaderos para que aumenten la productividad de
su ganado, así mismo, para aquellas personas que se dedican a la producción
bovina, a los estudiantes de Medicina Veterinaria, Zootecnia, Agronomía y en
fin a todo aquel que de una u otramanera está relacionado con el ganado
bovino, se ha realizado esta recopilación de material que incluye conceptos de
Etología, Bienestar Animal, Manejo de Ganado Bovino, Instalaciones y
Eutanasia, para que, de forma sencilla y práctica, sirva como material de
consulta y complemente sus conocimientos, al mismo tiempo que sea aplicable
en cualquier explotación de ganado bovino de carne o leche.Los conceptos de Etología y Bienestar Animal no son nuevos pero en los
últimos años han saltado a la palestra debido a la necesidad que existe de
manejar el ganado de una manera racional, sin agresiones ni maltrato con la
única finalidad de eficientizar la producción y por ende la productividad de las
explotaciones bovinas sin ningún costo adicional.
Espero pues, les sea de utilidad.Atentamente,

Ing. Jaime Alfredo Recinos Gómez
El autor del manual se reserva los derechos de uso del mismo. Está totalmente prohibido hacer uso de
los contenidos de este curso con fines lucrativos.
En caso de necesitarlo ponte en contacto enviando un correo electrónico a girevista@gmail.com.

Mejor Ganado…….Mejor Futuro.

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CONTENIDO:
CAPITULO 1
BIENESTAR ANIMALGeneralidades………………………………………………………………..…………….5
Los terneros y el Bienestar Animal……………………………………...……………...…6
10 Recomendaciones Prácticas para el Bienestar Animal…………………………...…….7
Algunos Factores a Tener en Cuenta para Minimizar el Maltrato………………………...7
Efectos del Maltrato en el Ganado………………………………………………………...9
Recomendaciones Científicas para el Bienestar Animal…………………………………11
CAPITULO 2
ETOLOGIA Y COMPORTAMIENTO DEL BOVINOGeneralidades………………………………………………………………………….…13
Importancia de Conocer el Comportamiento Bovino……………………………..……...13
Algunas Consideraciones del Comportamiento Bovino………………………………....14
Jerarquías……………………………………………………………………………..…..14
Liderazgo……………………………………………………………………………..…..15
Relación Social con el Hombre………………………………………………………......15
Manejo Inteligente del Hato……………………………………………………………...15Comportamiento del Bovino……………………………………………………..………16
Comportamiento en Pastoreo……………………………………………………..……...16
Comportamiento Social…………………………………………………………..……....16
Comportamiento Social del Toro…………………………………………………..…….16
Comportamiento Sexual del Hato………………………………………………..………17
CAPITULO 3
MANEJO INTELIGENTE DEL GANADO
Generalidades…………………………………………………………………...………..18
Instinto de Rebaño oManada…………………………………………………...………..19
Respuesta a la Luz………………………………………………………………...……...19
Respuesta al Movimiento………………………………………………………...……...19
Costumbres Generales de Pastoreo………………………………………………...…….20
Factores que Influencian el Pastoreo……………………………………………...……...20
Manejo de Bajo Estrés en los Corrales y Pasturas…………………………………...…..21
En El Corral……………………………………………………………………...…….…21
Zona deFuga…………………………………………………………………...………...22
Punto de Balance…………………………………………………………………...…….24
El Bovino como Animal de Fuga y de Manada………………………………...………..26
Aprovechamiento del Impulso Animal……………………………………………...…...26
Mover Lotes en los Corrales……………………………………………………………...26
Uso de Banderas………………………………………………………………………….27
Las Banderas……………………………………………………………………………..27
Forma de Usar lasBanderas……………………………………………………………...28
Manejo en Pasturas……………………………………………………………………….31

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CONTENIDO (Continuación):
Juntar Animales en Grupo Abierto……………………………………………………….31
Iniciar el Movimiento de la Manada……………………………………………….…….31
Controlar la Dirección del Movimiento…………………………………………….……32
6 Problemas de Manejo de Ganado Bovino……………………………………………...34
CAPITULO 4
INSTALACIONES...