Ingeniero Agronomo
Páginas: 4 (998 palabras)
Publicado: 12 de agosto de 2012
LA APICULTURA EN MEXICO.
La apicultura en México es una actividad pecuaria de la cual dependen alrededor de 40, 000 apicultores que son en su gran mayoría campesinos. México cuenta con alrededorde 1.7 millones de colmenas (SIAP 2005), de las cuales se producen un promedio de 57, 494 ton de miel.
Con las exportaciones de miel, México genera un ingreso en divisas arriba de los 50 millonesde dólares anuales, lo que la ubica como una de las tres actividades más importantes de exportación en el sector pecuario. Además, de la importancia económica y social que la Apicultura representa paraMéxico en cuanto a la agricultura la vegetación, pues las abejas son los principales polinizadores de cultivos domesticados y plantas silvestres.
Situación actual de México en la apicultura.México ocupa en el ámbito mundial de la miel el cuarto sitio como
Productor, después de China, Argentina y Estados Unidos y el tercer lugar como exportador, después de China y Argentina, por lo que cabemencionar que ante la apertura y exigencia de los mercados, se viene trabajando fuertemente en la instrumentación del Programa Nacional de Inocuidad y Calidad de la Miel, con el cual se pretende, através de la certificación de la aplicación de las buenas prácticas de producción y manejo, dar certidumbre al consumidor de que el producto que se consume es inofensivo y de alta calidad y con ellopreservar, e incluso aumentar, los mercados de destino de la miel mexicana.
*México hace valer su lugar ante el mundo en este campo agropecuario.
Claro destaca China como el principal productormundial de miel, con una participación de 18.2% del total de miel que se produce en el mundo, le sigue EE.UU. con 7.8%, después viene Argentina con 6%,sin olvidar a Turquía con 5.1%,por su puesto Méxicocon 4.9% y la India con 4.3%.
El destino principal de las exportaciones mexicanas de miel es fundamentalmente el mercado europeo, en donde Alemania - principal importador mundial- absorbió el 61%...
La apicultura en México es una actividad pecuaria de la cual dependen alrededor de 40, 000 apicultores que son en su gran mayoría campesinos. México cuenta con alrededorde 1.7 millones de colmenas (SIAP 2005), de las cuales se producen un promedio de 57, 494 ton de miel.
Con las exportaciones de miel, México genera un ingreso en divisas arriba de los 50 millonesde dólares anuales, lo que la ubica como una de las tres actividades más importantes de exportación en el sector pecuario. Además, de la importancia económica y social que la Apicultura representa paraMéxico en cuanto a la agricultura la vegetación, pues las abejas son los principales polinizadores de cultivos domesticados y plantas silvestres.
Situación actual de México en la apicultura.México ocupa en el ámbito mundial de la miel el cuarto sitio como
Productor, después de China, Argentina y Estados Unidos y el tercer lugar como exportador, después de China y Argentina, por lo que cabemencionar que ante la apertura y exigencia de los mercados, se viene trabajando fuertemente en la instrumentación del Programa Nacional de Inocuidad y Calidad de la Miel, con el cual se pretende, através de la certificación de la aplicación de las buenas prácticas de producción y manejo, dar certidumbre al consumidor de que el producto que se consume es inofensivo y de alta calidad y con ellopreservar, e incluso aumentar, los mercados de destino de la miel mexicana.
*México hace valer su lugar ante el mundo en este campo agropecuario.
Claro destaca China como el principal productormundial de miel, con una participación de 18.2% del total de miel que se produce en el mundo, le sigue EE.UU. con 7.8%, después viene Argentina con 6%,sin olvidar a Turquía con 5.1%,por su puesto Méxicocon 4.9% y la India con 4.3%.
El destino principal de las exportaciones mexicanas de miel es fundamentalmente el mercado europeo, en donde Alemania - principal importador mundial- absorbió el 61%...
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