Ingeniero agronomo

Páginas: 25 (6114 palabras) Publicado: 10 de septiembre de 2012
ANTE PROYECTO DE UNA PLANTA DE ALIMENTOS BALANCEADOS

INDICÉ
Resumen Ejecutivo
1.- Identificación de Idea Proyecto
1.1.- introducción
1.1.1. Identificación de idea
1.1.2. Alternativa de solución sin proyecto
1.1.3. Alternativa de solución con proyecto
1.2. Localización
2.- Estudio de Mercado
2.1 Especificación del producto
2.2. Análisis de la demanda Características de losconsumidores
2.3. Análisis de la Demanda actual y futura
2.3.1 Demanda Actual
2.3.2 Demanda Futura
2.4 Análisis de la Oferta
2.5 Análisis de la Comercialización
2.6 Análisis de los precios de Materia prima, Insumos y producto Terminado
2.7 Análisis de disponibilidad de insumos
2.8 Conclusiones
3.- Estudio Técnico
3.1 Estudio Básico
3.1.1. Localización
3.1.2. Tamaño3.1.3 Proceso de Producción
3.2 Ingeniería del Proyecto
3.3 Inversión de Obras civiles y Equipamientos
3.4 Costos y Suministros necesarios para la elaboración
3.5. Proyecciones de Ventas y determinación de precios

4.- Estudio Organizacional
4.1. Descripción del Ente Ejecutor
4.2. Administración, Planificación y Organización
4.3. Recursos Humanaos

5.- Estudio Legal
5.1Figura Jurídica

6. Estudio Económico- Financiero.
6.1 Proyecciones de los costos de producción
6.2 Estimación de ingresos
6.3 Inversiones necesarias
6.4 Flujo de efectivo
6.5 Financiamiento externo
6.6. TIR VAN
6.7 Análisis de Sensibilidad

Anexos

RESUMEN EJECUTIVO

El deterioro del medio ambiente, que se ha manifestado con la sequía, el aumento de la temperatura y sobre todola falta de información que nos dé una idea de cómo sortear esta problemática. Aunado a estos factores los altibajos del mercado internacional, nos han alertado para hacer que principalmente los productores de SORGO logren obtener niveles de rentabilidad que les den lo suficiente para cubrir sus necesidades.
La sequía ha afectado no solo a el eslabón de la producción del sorgo sinotambién a la cadena productiva de la ganadería de libre pastoreo, la producción lechera, la producción porcina e inclusive la producción aviar, ya que para su producción requieren de materias primas al SORGO y el MAIZ, que también han sido afectados por las bajas temperaturas, la sequía y la reducción en los acuíferos donde se produce bajo el sistema de riego se han visto reducidas en su rendimiento.Aunado a esta situación los precios internacionales del Sorgo de acuerdo al ESCENARIO BASE que llevo a cabo la SAGARPA por medio de la Sub Secretaria de Agro negocios en los próximos cinco años el precio del Sorgo, será constante estimándose en un precio de $2,000.00 a $2,400.00. y los precios de los insumos aumentaran a una tasa del 2 al 3% anual
Tomando en cuenta esta información a losproductores de Sorgo de la región del Noroeste del Estado de Chihuahua, tomaron la decisión de darle un valor agregado al producto dándole un valor agregado como lo es su Industrialización. Motivo de este estudio.
Esta decisión está basada en un estudio de mercado que llevo a cabo el COMITÉ ESTATAL SISTEMA PRODUCTO SORGO CHIHUAHUA. En el cual se muestra el potencial que tiene la región en cuanto a lademanda de producto ALIMENTO BALANCEADO, ya que en los últimos dos años los atos lecheros y porcinos han ido en aumento a la vez que debido al cambio climático (sequia principalmente), el sector ganadero tiene necesidad de suministrar a sus animales suplementos alimenticios para der más peso y poder vender mejor su producto.

1.- Identificación de Idea Proyecto

1.1.- introducción
1.1.1.Identificación de idea
Este proyecto nace de la necesidad de crear, como Sistema Producto Sorgo una serie de empresas que cierre el ciclo productivo que sea parte fundamental de la cadena alimenticia y lograr darle un valor agregado a su producción. Esto se lograra creando una agroindustria. Como es la planta de Alimentos Balanceados. Además será parte de otras cadenas alimenticias como...
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