ingeniero agronomo
Páginas: 4 (949 palabras)
Publicado: 11 de agosto de 2014
Stevia
La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando asíuna parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (esdecir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.
A partir de la primavera y casi hasta mediados deagosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejandodurante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria. Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tenerflor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buenavariedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO
Condiciones ambientales
El cultivo de la Estevia requiere 1,400 a 1,800 mm delluvia por año. La planta no soporta sequías muy prolongadas.
Requiere una alta luminosidad (por lo que se requiere ralear el monte (no rozarlo por completo).
Es necesaria una temperatura superior alos 13°C siendo ideal entre los 18 y 34 °C. Resiste y prospera hasta los 43°C acompañado de precipitaciones frecuentes.
Temperaturas entre los 5 y 15°C no matan la planta pero inhiben o detiene sudesarrollo foliar
Temperaturas inferiores a los 5°C matan a la planta (heladas).
La planta prospera desde los 0 m.sn.m. hasta 1,500 m.s.n.m.
Condiciones de Suelo
La Estevia produce bien, en suelos...
La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando asíuna parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (esdecir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.
A partir de la primavera y casi hasta mediados deagosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejandodurante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria. Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tenerflor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buenavariedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO
Condiciones ambientales
El cultivo de la Estevia requiere 1,400 a 1,800 mm delluvia por año. La planta no soporta sequías muy prolongadas.
Requiere una alta luminosidad (por lo que se requiere ralear el monte (no rozarlo por completo).
Es necesaria una temperatura superior alos 13°C siendo ideal entre los 18 y 34 °C. Resiste y prospera hasta los 43°C acompañado de precipitaciones frecuentes.
Temperaturas entre los 5 y 15°C no matan la planta pero inhiben o detiene sudesarrollo foliar
Temperaturas inferiores a los 5°C matan a la planta (heladas).
La planta prospera desde los 0 m.sn.m. hasta 1,500 m.s.n.m.
Condiciones de Suelo
La Estevia produce bien, en suelos...
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