ingeniero agropecuario

CAPÍTULO I

1

GENERALIDADES

Introducción

En la región amazónica ecuatoriana existe un potencial enorme de recursos hídricos
que han sido y siguen siendo mal aprovechados por las comunidades, los mismos que han
realizado una explotación irracional de los recursos ictiológicos, en los ríos y sus afluentes,
utilizando para su pesca explosivos, productos químicos y barbasco (venenoobtenido de un
bejuco).

La biodiversidad con la que cuenta nuestra amazonia es de mucho interés para la
investigación, manejo y producción en recursos hídricos. Hay muchas especies aún no
identificadas, otras en vías de extinción, y otras que merecen la atención para cultivarlas por
su facilidad de manejo en cautiverio y por su rápido crecimiento. Estas últimas pueden ser una
posible fuentede alimento, que permita mejorar las condiciones de nutrición de los habitantes,
así como constituirse en una fuente de trabajo segura para acuicultores y así reforzar las bases
de desarrollo social comunitario.

Hoy se ve la necesidad de implementar nuevas formas de producción y manejo,
aprovechando el caudal de los ríos, en todas sus formas posibles como energía, agua potable,
industria,así como en el cultivo de peces en estanques.

En las Provincias del Oriente Ecuatoriano principalmente en las zonas aledañas a
Nueva Loja, se ha extendido el cultivo en estanques de peces. Uno de los más atractivos para
los productores resulta la cachama híbrida (Piaractus brachypomus X Colossoma
macropomun) por ciertas facilidades que presenta la crianza y manejo, no trae problema
sanitariospor ser nativa de la amazonía entre otras.

2

.El presente trabajo investigó cual de las formulaciones de balanceados comerciales
dará un mejor resultado en conversión alimenticia y crecimiento de la cachama híbrida,
también se realizó un análisis de costos de los alimentos balanceados.

Justificación

Se considera importante esta investigación por las siguientes razones:
Producir en forma comercial el híbrido de cachama, ya que permitirá conocer cual de los
balanceados usados comercialmente en la alimentación de peces es el que produce
mejores resultados principalmente en la conversión alimenticia.



El fomento del cultivo de peces en estanques debido a su buen manejo. Añade valor a la
cosecha de este tan importante recurso natural renovable.



Elinvolucramiento de las comunidades de la amazonía ecuatoriana, mediante el cultivo
de la cachama híbrida en estanques tendrán una fuente de alimento rico en proteína, e
impedirán la destrucción de las zonas protegidas.



Lograr que los cultivadores tengan una fuente adicional de ingresos mediante la
producción y comercialización de ésta fuente de proteína.



Impedir la contaminación de ríosy fuentes de agua con productos venenosos tanto de
origen inorgánico como vegetal, los mismos que son usados irracionalmente.



Reducirá la migración de los campesinos a las grandes ciudades, pasando a engrosar las
filas del subempleo, desempleo y convertirlos en lo que se conoce como lacra social

3

Objetivos
General

Comparar la eficiencia de cuatro formulaciones de balanceadoscomerciales en el
cultivo de la cachama híbrida.

Específicos


Determinar la influencia de cuatro formulaciones de balanceados en la conversión
alimenticia



Determinar la influencia de los tratamientos en el consumo total de alimento, así como
el peso promedio y el largo promedio de los peces.



Difundir el cultivo de la cachama en la comunidad, a través de un folleto ycharlas.

4

CAPÍTULO II

5

REVISION DE LITERATURA

Antecedentes
El origen de la piscicultura se remonta al año 2500 a. C. En la tumba de Aktihetep
(Egipto), aparece grabada la figura de un hombre extrayendo tilapia de un estanque (Voto
2000)

En la China, la carpa ha sido cultivada desde hace unos 2500 años a.C. y hace 1400
años se inicia el policultivo. Allí los métodos de...