ingeniero civil

Análisis del Mercado de Café
Durante el primer semestre del 2007, los precios en la Bolsa del Café de Nueva York sufrieron fuerte volatilidad. Algunas explicaciones de analistas del mercado sobre estas alti-bajas, se refieren a que en los últimos días no hay expectativas de un clima muy frío en Brasil, a la especulación de un aumento importante de inventarios de café verde en EE.UU., y ademásde una nueva alza de precios del petróleo por los conflictos políticos militares en la región del Medio Oriente.
Otras informaciones relevantes en torno al mercado del café son las siguientes:
1) El reporte de inventarios de café verde en EE.UU., maneja una disminución de 46.000 sacos en el mes de junio.
2) El reporte de mercado de la O.I.C, maneja lo siguiente: La O.I.C., mantiene su estimadode cosecha del 2006 – 2007 en 120.0 millones de sacos (el USDA calcula 123.64 millones de sacos). El consumo mundial para el 2006, se calcula en 117.0 millones de sacos. Tanto la O.I.C., como el USDA calculan una cosecha del 2006 – 2007 que no rebasa los 2.0 millones de sacos en relación al consumo. La O.I.C., calcula inventarios en países importadores de 21.5 millones de sacos en septiembre del2005, 20.0 millones de sacos en diciembre del 2005. En relación a las exportaciones mundiales, estas fueron en mayo de 8.2 millones de sacos; las mas altas desde marzo del 2005; las de Brasil fueron de 2.18 millones de sacos, que son altas.
3) Considerando los datos del USDA, la producción exportable pendiente (menos Brasil) en junio -septiembre del ciclo 2005–2006- es de 22.19 millones desacos; y una producción exportable promedio de 5.55 millones de sacos cada mes. La producción exportable promedio mensual de Brasil a partir de julio es de 2.35 millones de sacos. Se tiene una potencialidad de producción exportable en los próximos meses de unos 7.8 millones de sacos, cuando el consumo mundial en los países del norte por ser verano debería ser menos a los 7.4 millones de sacos. Estosdatos son la base de los cálculos de analistas que señalan que durante los meses de julio– agosto–septiembre existen expectativas de precios más bajos.
4) A partir de septiembre–octubre, empezarán las especulaciones sobre las condiciones climáticas en Brasil y las floraciones correspondientes a la cosecha 2007 – 2008, que será de ciclo bajo, por lo que podrían contrarrestar las presiones de unaproducción exportable mayor de estos meses. Incluso pueden ser factor de especulaciones en los precios.
5) No es muy claro, cual puede ser la dinámica de los precios del petróleo y los mercados financieros, por la crisis en el Medio Oriente, que involucra a Israel, Líbano e Irán. Si esta crisis desembocara en un enfrentamiento militar de Israel e Irán estaríamos ante un impacto muy fuerte en todoslos mercados.
6) En el caso de México, el diferencial de exportación Fob Laredo, ha pasado en el año, de Bolsa mas 6.00 dólares por las 100 libras, a Bolsa mas 2.50 dólares. Probablemente esto se deba, a que en el semestre enero – junio del 2006, las exportaciones ha EE.UU., son un 53% mas que en el mismo periodo del 2005.
7) Durante lo que va deL año el tipo de cambio peso – dólar ha pasadode 11.20 pesos por dólar a 11.05 pesos por dólar. La apreciación del peso, se debería a la fuerte entrada de dólares por exportaciones de petróleo y remesas, y que algunos inversionistas consideran que seguirían las mismas políticas económicas.
Cambios estructurales en el mercado mundial del café
La sobreoferta mundial de café del 2000 al 2004, causó que los precios del café cayeran a susniveles más bajos en 30 años, o a su nivel mínimo en 100 años ajustando por la inflación.
Los precios del café cayeron por debajo del costo de producción para muchos productores, provocando penurias sociales, económicas, y financieras a caficultores y trabajadores. Durante los años 1990, los precios del café se vieron afectados principalmente por los cambios en la producción brasileña (causados...