INGENIERO CIVIL

Páginas: 3 (612 palabras) Publicado: 26 de diciembre de 2014
ALIMENTOS ANTIDEPRESIVOS
1. Nuestra alimentación afecta a nuestro humor… y viceversa: el hambre tiende a irritar a la gente que, a veces, se consuela comiendo. Gracias a investigacionescientíficas, sabemos algo más sobre la relación existente entre la alimentación y el equilibrio emocional. Y está demostrado: ciertos alimentos son capaces de subirnos la moral. Así pues, es necesario consumirlosen los momentos más oportunos.
Cuando no estamos de humor, nada mejor que sentarse ante una mesa bien servida, pues ciertos alimentos tienen una influencia directa en nuestro estado de ánimo.Echemos un vistazo a los alimentos antidepresivos.


2. El chocolate suele ser el remedio más inmediato cuando “algo no va bien”, o cuando estamos tristes. ¡Y no es de extrañar! Las virtudes de esteproducto no proceden de las substancias que contiene… ¡sino de su delicioso sabor! El placer que nos produce es consecuencia del aumento de los índices de betaendorfina en la sangre, un endógeno opiáceo.Ésta provoca una mayor secreción de serotonina, un neurotransmisor con efectos calmantes. Es una lástima que sea tan calórico (500 kilocalorías los 100 gr.) y tan rico en grasas (entre un 28 y 30%)… Nuestro consejo: Para evitar lo peor, escoge preferentemente un chocolate “negro” que venga en tabletas muy pequeñas: contiene menos azúcar, satura más rápido las papilas gustativas, ¡y podremos parara tiempo!
3. El café es imprescindible para muchos; por la mañana para despejarse, a medio día después del almuerzo… Es lógico, pues la cafeína produce un efecto estimulante en las célulascerebrales; despierta, estimula y facilita la digestión. Sin embargo, si se toma en exceso, el café puede enervar y perturbar el sueño de cualquiera.
Nuestro consejo: si lo que te gusta es el aroma a café, nodudes en prepararte un descafeinado (ya que contiene 10 veces menos cafeína que el arábico, y 20 menos que el robusta). Y procura no tomarte más de tres o cuatro tazas al día.
4. Los glúcidos (o...
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