ingeniero comercial


UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL



FIRMA AUDITORIA: PEÑOREZ


EMPRESA A AUDITAR : SUBMARINOS


AUDITORIA 1



INTEGRANTES:

JUAN CARLOS ORDONEZ LOOR
CHRISTOPHERPENAFIEL
JOSEPH CHIRIBOGA






GUAYAQUIL, 17 DE NOVIEMBRE DEL 2014

ANÁLISIS F.O.D.A

Fuerzas

- Primera cadena de comida rápida en su tipo.

- Alimentos 100% sanos y saludables

-Se puede leer por todos lados la información nutricional de todos los productos que se consumen en el lugar.

- Higiene en el manejo de los ingredientes.

- Verduras y productos siempre frescos.- Manejo de dos tamaños diferentes para quien gusta comer en mayores cantidades.

Manejo de variedad de bebidas, ya sea gaseosas, refrescos o aguas de saborizadas.

Cola recargable

- Se puedenelegir diferentes tipos de pan.

Oportunidades

- Se pueden colocar restaurantes en diferentes zonas de la ciudad.

- Manejo de servicio Dry-True (desde el auto).

- Incorporación de nuevosingredientes.

- Las promociones por semana y/o combo son efectivas

- Manejo de cupones promocionales suelen ayudar a fomentar las ventas.

- El tipo de restaurante podría incorporar productoselaborados con frutas.

- Se pueden aumentar las especialidades en ensaladas.
Debilidades

- Lentitud en la entrega de los sándwiches.

- El negocio no cuenta con un personaje infantil (comoRonald McDonald’s) que atraiga a los niños al lugar.

- Las instalaciones de los restaurantes suelen ser menos acogedoras que las de la competencia.

Amenazas

- Comer siempre un mismo producto,aunque sea sano, puede resultar aburrido al consumidor.

- Amplia aceptación de la comida chatarra y con exceso de grasas.

- La gente tiene la idea de que un producto tan sencillo de elaborarcomo los sándwiches los pueden realizar ellos mismos en su casa a un costo menor.

Nacimiento de nuevas empresas con el mismo rubro de alimentación saludable.

Las 5 fuerzas de Porter de la...