Ingeniero Diseño Grafico
Páginas: 6 (1388 palabras)
Publicado: 10 de enero de 2013
INFORME DE PASANTÍAS
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “CALAZACÓN”
2012 2013
TERRA SOL HACIENDA “MARÍA ELENA”
ARGENDIS NICOLÁS CEDEÑO LUNA
6to “A” AGROPECUARIA
* DATOS INFORMATIVOS
* Nombre de la empresa: TERRA SOL HACIENDA MARÍA ELENA
* Dirección de la empresa: Vía Chone Km 16, Santo Domingo S-N 5932-3790 001 / 3790 693.
* Nombre del coordinador de la empresa: YolandaOchoa.
* Nombre Coordinador del Instituto: Doctor Wilson Ramírez.
* Fecha de inicio de la pasantía: 19 de noviembre 2012.
* Fecha de finalización: 21 de diciembre 2012.
* Jornada laboral: 07h00 a 11h00 – 12h00 a 16h00
* Horario de trabajo: 07h00 a 16h00
* Incentivos recibidos: Almuerzos
* Costos diarios y total:
* CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA
* Tipo deempresa: Producción y exportación de piñas.
* Tamaño de la empresa: 136 hectáreas de piña.
* Líneas de actividades de la empresa: Plantación de piña de exportación.
* Ubicación: Vía Chone km 16 a mano izquierda.
* Nombre del gerente o administrador: Ing. Alan Coronel.
* Equipos y maquinaria: Tractor e implementos.
* Normas de seguridad: Certificado por Global G.A.P.
*Organización de la empresa: Tiene todo
* INTRODUCCIÓN
Este informe trata de las pasantías realizadas en la empresa Terra Sol hacienda María Elena, nuestras pasantías fueron de gran ayuda, ya que pudimos aprender mucho lo que se realiza en la vida profesional.
El primer día el nos dieron una introducción sobre el cultivo de piña, después nos puso a cargo de los otros ingenieros; Antonio era elque cosecha, el me enseño a ver unas pequeñas placas que tenían cada bloque o cama y que fruta esta lista para la cosecha y por el color de la fruta.
Realizaron pruebas de maduración o chequeo de la pre maduración. Se cogía 10 piñas de diferente tamaño pero se sacaba de las metadas de la cama se le había la tralueides y el brix de la piña y el juego de la piña, el ph de la gruta, si esta agriao dulce.
Se realizaron varias actividades que a lo largo de este informe está detallado.
* ACTIVIDADES REALIZADAS
El primer día el gerente de la hacienda nos dio una pequeña introducción sobre el cultivo de piña, después nos puso a cargo de los otros ingenieros; Antonio era el que cosecha, el me enseño a ver unas pequeñas placas que tenían cada bloque o cama y que fruta esta listapara la cosecha y por el color de la fruta.
Con dos chicas me enseñaron la prueba de maduración o chequeo de la pre maduración. Se cogía 10 piñas de diferente tamaño pero se sacaba de las metadas de la cama se le había la tralueides y el brix de la piña y el juego de la piña, el ph de la gruta, si esta agria o dulce.
En la cosecha cuando la sacan a la piña se la fumiga en el peninculo de lafruta con el producto herre Dixx; este producto se utiliza para desinfectar a la fruta.
La fruta para exportación se debe mandar 1 a 2 colores de la fruta a Europa, también inspeccionamos el grado de madurez de la piña 1,5 a 1,2 el color de la fruta.
Tomando nota de los carretones que lavada la fruta por ejemplo 1200 frutas el número de carretón 6 y dan en el carretón la cantidad de frutas.El ultimo día en cosecha tocó hacer maduración de la fruta y el arreglo de campo, sacar hijuelos, para la maduración se le aplica 20 litros de agua 0,15 cc. Ecuafix, 0.40 cc. Acido fosfórico 0,20 cc. Ese es la que se madura antes de tiempo y el producto es ETHREL para la maduración.
SEGUNDA SEMANA EN CONTROL FITO
Aplicación de arrasador para matar la maleza.
Biodigestor. Primero se llenade estiércol de vaca, agua, acido galoxtica, mescla, etc. Y le miden hasta que se desliza el estiércol y le abren la puerta y sale al imprimidor con unos palos y con los pies le imprimieron, y lo que salió de esa mezcla serbia para fertilizar las piñas. La empresa hacia el acido galaxtica y después dieron haber el biol, se llenan en canecas grandes y la tiene una semana tapada para después...
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “CALAZACÓN”
2012 2013
TERRA SOL HACIENDA “MARÍA ELENA”
ARGENDIS NICOLÁS CEDEÑO LUNA
6to “A” AGROPECUARIA
* DATOS INFORMATIVOS
* Nombre de la empresa: TERRA SOL HACIENDA MARÍA ELENA
* Dirección de la empresa: Vía Chone Km 16, Santo Domingo S-N 5932-3790 001 / 3790 693.
* Nombre del coordinador de la empresa: YolandaOchoa.
* Nombre Coordinador del Instituto: Doctor Wilson Ramírez.
* Fecha de inicio de la pasantía: 19 de noviembre 2012.
* Fecha de finalización: 21 de diciembre 2012.
* Jornada laboral: 07h00 a 11h00 – 12h00 a 16h00
* Horario de trabajo: 07h00 a 16h00
* Incentivos recibidos: Almuerzos
* Costos diarios y total:
* CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA
* Tipo deempresa: Producción y exportación de piñas.
* Tamaño de la empresa: 136 hectáreas de piña.
* Líneas de actividades de la empresa: Plantación de piña de exportación.
* Ubicación: Vía Chone km 16 a mano izquierda.
* Nombre del gerente o administrador: Ing. Alan Coronel.
* Equipos y maquinaria: Tractor e implementos.
* Normas de seguridad: Certificado por Global G.A.P.
*Organización de la empresa: Tiene todo
* INTRODUCCIÓN
Este informe trata de las pasantías realizadas en la empresa Terra Sol hacienda María Elena, nuestras pasantías fueron de gran ayuda, ya que pudimos aprender mucho lo que se realiza en la vida profesional.
El primer día el nos dieron una introducción sobre el cultivo de piña, después nos puso a cargo de los otros ingenieros; Antonio era elque cosecha, el me enseño a ver unas pequeñas placas que tenían cada bloque o cama y que fruta esta lista para la cosecha y por el color de la fruta.
Realizaron pruebas de maduración o chequeo de la pre maduración. Se cogía 10 piñas de diferente tamaño pero se sacaba de las metadas de la cama se le había la tralueides y el brix de la piña y el juego de la piña, el ph de la gruta, si esta agriao dulce.
Se realizaron varias actividades que a lo largo de este informe está detallado.
* ACTIVIDADES REALIZADAS
El primer día el gerente de la hacienda nos dio una pequeña introducción sobre el cultivo de piña, después nos puso a cargo de los otros ingenieros; Antonio era el que cosecha, el me enseño a ver unas pequeñas placas que tenían cada bloque o cama y que fruta esta listapara la cosecha y por el color de la fruta.
Con dos chicas me enseñaron la prueba de maduración o chequeo de la pre maduración. Se cogía 10 piñas de diferente tamaño pero se sacaba de las metadas de la cama se le había la tralueides y el brix de la piña y el juego de la piña, el ph de la gruta, si esta agria o dulce.
En la cosecha cuando la sacan a la piña se la fumiga en el peninculo de lafruta con el producto herre Dixx; este producto se utiliza para desinfectar a la fruta.
La fruta para exportación se debe mandar 1 a 2 colores de la fruta a Europa, también inspeccionamos el grado de madurez de la piña 1,5 a 1,2 el color de la fruta.
Tomando nota de los carretones que lavada la fruta por ejemplo 1200 frutas el número de carretón 6 y dan en el carretón la cantidad de frutas.El ultimo día en cosecha tocó hacer maduración de la fruta y el arreglo de campo, sacar hijuelos, para la maduración se le aplica 20 litros de agua 0,15 cc. Ecuafix, 0.40 cc. Acido fosfórico 0,20 cc. Ese es la que se madura antes de tiempo y el producto es ETHREL para la maduración.
SEGUNDA SEMANA EN CONTROL FITO
Aplicación de arrasador para matar la maleza.
Biodigestor. Primero se llenade estiércol de vaca, agua, acido galoxtica, mescla, etc. Y le miden hasta que se desliza el estiércol y le abren la puerta y sale al imprimidor con unos palos y con los pies le imprimieron, y lo que salió de esa mezcla serbia para fertilizar las piñas. La empresa hacia el acido galaxtica y después dieron haber el biol, se llenan en canecas grandes y la tiene una semana tapada para después...
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