Ingeniero En Gestion Empresarial

Perfil del ingeniero en gestión empresarial.
El ingeniero en gestión empresarial promueve un cambio organizacional en las instituciones aplicando conocimientos adquiridos en sociología, derecho laboral, procesos, calidad, mercadotecnia y comercio internacional para diseñar procesos de mayor eficacia en áreas relacionadas con ventas, compras, producción, planeación y vinculación, manejo de rolesde grupo y equipos de trabajo.
Competencias específicas.
* Diseña e implementa estrategias financieras en mercado gobal.
* Diseña e implementa estrategias de mercadotecnia.
* Gestiona sistemas de producción.
* Dirije el desempeño de organismos empresariales.
* Aplica herramientas básicas de ingenieria en gestión.
Competencias genéricas.
* Se comunica en idiomaingles.
* Trabaja en equipo.
* Evidencia su compromiso económico.
* Ejerce liderazgo.
* Denota espíritu emprendedor.
* Gestiona modelos y sistemas de calidad.
* Realiza investigaciones.
Productividad.
Es la relación entre la cantidad de insumos necesarios para producir un determinado bien o servicio. Es la obtención de los máximos resultados con el minimo de recursos, entérminos de eficiencia y eficacia.
Eficiencia: logra lo que debe lograr o lo que se espera.
Se refiere a hacer bien las cosas. Lograr los objetivos garantizando los recursos disponibles al minimo costo y máxima calidad.
Eficacia: es eficiencia pero no se ocupa todo lo logrado.
Consiste en lograr los objetivos satisfaciendo los requerimientos del producto o servicio en términos de calidad ytiempo.

Instituto tecnológico de Celaya

J. Manuel Macias Morales

Ingeniería de procesos.

IGE.

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos comosubsistemas.
Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados ( o mecánicos ) funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercambio predeterminado también con el ambiente, donde determinadas entradas producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto ( u orgánico ) funcionan dentro de relaciones causa-efecto desconocidas e indeterminadasy mantienen un intercambio intenso con el ambiente.
En realidad las empresas son sistemas completamente abiertos con sus respectivas dificultades. Las empresas importan recursos a través de sus entradas, procesan y transforman esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y transformación de regreso al ambiente a través de sus salidas . La relación entradas/salidas indica laeficiencia del sistema.
Un sistema de producción es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas ( que pueden ser materiales , información ,etc.) así como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
TIPOSDE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de producción, que son la producción por trabajos o bajo pedido, la producción por lotes y la producción continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnología de grupos. Estos tipos de sistemas no están necesariamente asociados con el volumen de producción, aunque si es una característicamás.
Es importante darse cuenta que el tipo de producción dicta el sistema organizativo, y en grado importante la distribución del equipo. Cada tipo de producción tiene características específicas y requieren condiciones diferentes para que sea eficaz su implantación y operación, lo que veremos a continuación en este trabajo.
a) PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO
Es el utilizado por la...