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Páginas: 14 (3433 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2014
 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE NARANJOS

ENTIDAD FEDERATIVA:
Veracruz.
CATEGORIA:
Producto.
ÁREA
DESARROLLO SUSTENTABLE
Alimento y su producción.
NOMBRE DEL PROYECTO:
Alimento lechero de la huasteca
FECHA DEL EVENTO:
12 de mayo del 2014
NOMBRE
BASILIO ORTIZ RUBEN
DEL ANGEL CRISTOBAL JESUS ADRIAN
NICASIO CRUZ JONATHAN
GARCIA MELO DANIELA
QUIROZ ANTONIO SILVIAEDAD
21 AÑOS
21 AÑOS
22 AÑOS
22 AÑOS
21 AÑOS
CARRERA
ING. INDUSTRIAL
ING. INDUSTRIAL
ING. GESTION EMPRESARIAL
ING. GESTION EMPRESARIAL
ING. GESTION EMPRESARIAL.
SEMESTRE
8° SEMESTRE
8° SEMESTRE
8° SEMESTRE
8° SEMESTRE
8° SEMESTRE
NUMERO DE CONTROL
101H0009
101H0023
101H0144
101H0143
101H0135
CORREO ELECTRONICO
escorpio_basilio@hotmail.com
j.adrian_@hotmail.comjoni_924151@hotmail.com
flakis_melo@hotmail.com
e_li_chinos@hotmail.com







Tabla de contenido














1.- DESCRIPCIÓN  DE  LA  INNOVACIÓN

La siguiente propuesta tiene como objetivo formular un producto alimenticio para ganado bovino con el objetivo de aumentar la producción de leche mediante el consumo de este producto el cual contempla la adición de unnutrimento alimenticio que generara la mayor productividad de leche.
El presente producto denominado alimento para ganado lechero que llevará por nombre comercial “Alimento lechero de la huasteca alta” el cual tiene la finalidad esencial de utilizarse en temporadas de sequias, por ser en esa temporada la de mayor escasez de alimento natural de igual manera se puede proporcionar al ganado en todas lastemporadas del año con el propósito de mantener en ganado en lactancia.
Al lanzar este producto al mercado proporcionando un apoyo al sector ganadero se adentrara en primera instancia con un costo accesible, permitiendo que todos los que requieran comprarlo en grandes cantidades, no vean reducida la capacidad de sus ingresos, todo esto a causa del uso de materia prima sencilla y barata, pero conun alto valor nutricional que, con el tiempo, traerá resultados favorables para quienes aprovechen los beneficios de este producto.
El presente producto alimenticio contempla características de alto valor nutricional para el ganado bovino como son los siguientes:
Cascara de naranja o toronja: proporciona el mayor contenido de nutrientes como la fibra y proteínas las cuales esenciales parala alimentación del ganado bovino.
Melaza: este componente aporta los carbohidratos necesarios para una alimentación optima que ayude al gano a desarrollarse y brindar una producción de leche.
Forraje: compuesto de zacate deshidratado el cual conforma el alimento principal de este tipo de ganado.

Maíz: otra de las fuentes de proteína que se suministra a la alimentación del ganado bovino.Sales minerales: compuesto que se adquiere directamente de un proveedor especializado, este producto se adquiere listo para implementarse dentro del proceso de creación del producto.
2.- BENEFICIOS  DE  LA  INNOVACIÓN.

Los principales beneficiados con el nuevo producto se reflejaran en el sector ganadero, ya que estarían aprovechando en su mayoría los diferentes nutrientes que lleva emergenteel producto para el desarrollo del ganado para la procreación, engorde, crecimiento y venta de animales y a la vez tener un incremento de sus derivados al adaptarles nuevos minerales para el bienestar y productividad de los animales esto se debe a que intervienen en casi todos los procesos metabólicos que aseguran la vida y las funciones específicas como: gestación, producción láctea, crecimientoóseo y muscular, etc.
Con el fin de brindar todos los nutrientes necesarios a los diferentes tipos de ganados de la región, principalmente bovino, se pretende desarrollar la producción de un alimento especial que beneficie a la producción de sus derivados, a partir de ingredientes con un valor nutricional que cubra sus necesidades de alimentación incorporando ingredientes importantes en este...
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