Ingeniero Industrial

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE GRADUACION
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCION DEL TITULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL
AREA
SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTION
SEGURIDAD INDUSTRIAL
TEMA
“EVALUACIÓN DE RIESGO DE TRABAJO Y
PROPUESTA DE TECNICAS EN SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL EN LA INDUSTRIA
METALMECANICA METALCAR. C.A.”
AUTOR
ANASTACIOHIDALGO LEANDRO ALCIDES
DIRECTOR DE TESIS
ING.IND. SAMANIEGO MORA CARLOS ALFREDO
2013
GUAYAQUIL – ECUADOR

ii

“La responsabilidad de los hechos, ideas y doctrinas expuestos en esta
tesis corresponden exclusivamente al autor”

Anastacio Hidalgo Leandro Alcides
CI. 0925799207

iii

AGRADECIMIENTO

Agradezco a DIOS por su infinito amor y por darme salud y vida, y por
iluminarme entodo este tiempo de mi carrera de Ingeniería Industrial.

A mis padres, hermanos, familiares y amigos que fueron unos de los
pilares fundamentales en todo este proceso y desarrollo profesional.

Y a todas las personas que de una u otra manera estuvieron prestos a
ayudarme en la elaboración de mi trabajo previo a la obtención del título
de Ingeniero Industrial.

iv

INDICE GENERALDescripción

Pag

Prologo

1

CAPÍTULO I
GENERALIDADES
N0

Descripción

1.1

Antecedentes

2

1.2

Contexto del proyecto

3

1.2.1

Datos generales de la empresa

3

1.2.1.1

Posicionamiento en el mercado

3

1.2.1.2

Quienes son sus clientes

4

1.2.2

Estructura organizativas de la empresa

4

1.2.3

Localización de la empresa

9

1.3Identificación según Código Internacional Industrial

9

Pag

Uniforme (CIIU)
1.3.1

Productos (Servicios)

10

1.4

Descripción general del problema

13

1.5

Objetivos

13

1.5.1

Objetivo general

13

1.5.2

Objetivos específicos

14

1.6

Justificativos

14

1.7

Delimitación de la investigación

16

1.8

Marco teórico

16

1.8.1

Panoramade factor de riesgo

16

1.8.1.1

Definición

16

v

N0

Descripción

Pag

1.8.1.2

Característica

17

1.8.1.3

Metodología para la elaboración de un panorama de

17

Factor de riesgo
1.8.2

Diagrama causa efecto Ishikawa

17

1.8.2.1

Método para construir un diagrama causa efecto

18

1.8.2.2

Sistema de administración de la seguridad y salud en18

El trabajo (SASST)
1.8.2.3

Objetivos del SASST

19

1.8.3

Evaluación de riesgo

19

1.8.4

Método de evaluación de riesgo fine

20

1.9

Marco legal

25

1.10

Metodología

37

CAPÍTULO II
SITUACIÓN ACTUAL
N0

Descripción

2.1

Proceso productivos

38

2.1.1

Proceso de compra

38

2.1.2

Proceso de recepción

38

2.1.3

Proceso deventas

39

2.1.4

Proceso gestión del talento humano

39

2.1.5

Proceso de ingeniería

40

2.1.6

Proceso de mantenimiento

40

2.2

Procesos de producción

41

2.3

Factores de riesgos

48

2.3.1

Condiciones de trabajo

52

2.3.2

Datos estadísticos e indicadores

55

2.4

Registros de problemas

60

Pag

vi

CAPITULOIII
ANALISIS YDIAGNOSTICO
N0

Descripción

Pag

3.1

Introducción

66

3.1.1

Identificación de problemas

66

3.1.2

Análisis de accidentes diagrama de causa efecto

67

3.1.3

Determinación de días perdidos por accidentes

68

3.2

Impacto económico de problemas

70

3.3

Cuantificación de las perdidas

72

CAPITULO IV
PROPUESTA
N0

Descripción

4.1

Objetivo dela propuesta

73

4.1.1

Estructura de la propuesta

73

4.2

Creación del comité de seguridad e higiene industrial

74

4.3

Programa de señalización

76

4.3.1

Símbolos y señales a implementar

77

4.4

Programa de protección personal

79

4.4.1

Equipo de protección personal a utilizar

80

4.5

Programa e instructivo de capacitación

81

4.6...