INGENIERO MEC. - ELEC. ADMIN. MATSI

REFRIGERACION

• LA REFRIGERACION SE DEFINE COMO EL
PROCESO DE TRANSFERENCIA DE CALOR DE
UN LUGAR A OTRO, MEDIANTE EL CUAL SE
REDUCE LA TEMPERATURA DE UN ESPACIO
DETERMINADO Y SE MANTIENE BAJA CON EL
FIN DE ENFRIAR Y CONSERVAR ALIMENTOS
EVITANDO EL CRECIMIENTO DE LAS
BACTERIAS E IMPIDE LA DESCOMPOSICION
DE ALIMENTOS QUE PUEDE DARSE A
TEMPERATURA AMBIENTE.

• La producción de frío,que garantiza
una temperatura adecuada, para la
conservación de productos, tiene un
costo económico, que es superior a
medida que la temperatura de
conservación del producto es mas
baja.

REFRIGERADORES
SON LOS EQUIPOS ELECTRODOMESTICOS QUE
PERMITEN EL ALMACENAMIENTO A
TEMPERATURAS BAJAS DE LOS ALIMENTOS
PERECEDEROS PERMITIENDO ASI SU CONSERVACION
AL EVITAR EL CRECIMIENTO DEBACTERIAS E IMPEDIR
ALGUNAS REACCIONES QUIMICAS
NO DESEADAS QUE PUEDEN TENER LUGAR A
TEMPERATURA AMBIENTE

A NIVEL NACIONAL EL CONSUMO DE
ENERGIA ELECTRICA EN EL SECTOR
DOMESTICO ES DEL ORDEN DEL 21%
DEL TOTAL, REPRESENTANDO EL
CONSUMO DE REFRIGERADORES
ENTRE EL 19 Y 24% DE ESTE
CONSUMO DOMESTICO TOTAL

LAS CARACTERISTICAS DE LOS
REFRIGERADORES MEXICANOS SON :
- EL 90% DEL TIPOCONVENCIONAL CON
DESHIELO MANUAL.
- SU AISLAMIENTO ESTA FABRICADO A BASE DE
ESPUMA DE POLIURETANO CON ESPESORES DE
1.25 A 1.75 PULGADAS.
- LA RELACION DE EFICIENCIA ENERGETICA DE
SUS COMPRESORES REE VARIA DESDE 2.73 A
3.88 KBTU/KHR

• SE CONSIDERA UN TIEMPO DE
OPERACIÓN PROMEDIO A NIVEL
NACIONAL DE LOS
REFRIGERADORES EN EL SECTOR
DOMESTICO DE 5,256 HRS/AÑO

CAPACIDADES MAS FRECUENTES DEREFRIGERADORES EN MEXICO
TIPO DE REFRIGERADOR

CAPACIDAD FT3

CAPACIDAD DM3

REFRIGERADOR
CONGELADOR
C/DESHIELO MANUAL O
SEMIAUTOMATICO

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

REFRIGERADOR
CONGELADOR
C/DESHIELO
PARCIALMENTE
AUTOMATICO

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

REFRIGERADOR
CONGELADOR SUPERIOR
CON DESHIELO
AUTOMATICO SIN
DESPACHADOR DE HIELO

9,12,15,18,21255,340,425,510,595

REFRIGERADOR
CONGELADOR LATERAL
CON DESHIELO
AUTOMATICO SIN
DESPACHADOR DE HIELO

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

CAPACIDADES MAS FRECUENTES DE
REFRIGERADORES EN MEXICO
TIPO DE REFRIGERADOR

CAPACIDAD FT3

CAPACIDAD DM3

REFRIGERADOR
CONGELADOR INFERIOR
CON DESHIELO
AUTOMATICO SIN
DESPACHADOR DE HIELO

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595REFRIGERADOR
CONGELADOR SUPERIOR
CON SURTIDOR DE HIELO
EN PUERTA

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

REFRIGERADOR
CONGELADOR LATERAL
CON SURTIDOR DE HIELO
EN PUERTA

CAPACIDADES MAS FRECUENTES DE
REFRIGERADORES EN MEXICO
TIPO DE REFRIGERADOR

CAPACIDAD FT3

CAPACIDAD DM3

CONGELADOR VERTICAL
CON DESHIELO MANUAL

9,12,15,18,21255,340,425,510,595

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

CONGELADOR
HORIZONTAL

9,12,15,18,21

255,340,425,510,595

REFRIGERADOR
CONGELADOR COMPACTO
CON DESHIELO MANUAL

9,12,15

255,340,425

CONGELADOR VERTICAL
CON DESHIELO
AUTOMATICO

CAPACIDADES MAS FRECUENTES DE
REFRIGERADORES EN MEXICO
TIPO DE REFRIGERADOR
REFRIGERADOR
CONGELADOR COMPACTO
CON DESHIELO
PARCIALMENTEAUTOMATICO
REFRIGERADORREFRIGERADORCONGELADOR COMPACTO
CON DESHIELO
AUTOMATICO
CONGELADOR SUPERIOR
REFRIGERADORREFRIGERADORCONGELADOR COMPACTO
CON DESHIELO
AUTOMATICO
CONGELADOR LATERAL
REFRIGERADORREFRIGERADORCONGELADOR COMPACTO
CON DESHIELO
AUTOMATICO
CONGELADOR INFERIOR

CAPACIDAD FT3

CAPACIDAD DM3

9,12,15

255,340,425

9,12,15

255,340,425

9,12,15

255,340,4259,12,15

255,340,425

• EN MEXICO LA TENDENCIA DE DISMINUCION
DE CONSUMOS DE ENERGIA ELECTRICA DE
LOS REFRIGERADORES ESTA DIRIGIDA A LA
UTILIZACION DE PAREDES RIGIDAS DE
POLIURTETANO DEL ORDEN DEL 25% MAS
GRUESAS Y EL USO DE COMPRESORES CON
UNA REE ENTRE 4 Y 6 KBTU/KWHr, MEJORA
KBTU/KWHr,
EN LOS SELLOS, EN LOS EVAPORADORES, EN
LOS CONDENSADORES Y UNA OPTIMA
DISTRIBUCION DEL AIRE...