ingeniero químico


ENFOQUE TERMODINAMICO DE LA SOCIEDAD POSTINDUSTRIAL
 Rigatuso Rubén - rrigatus@fbioyf.unr.edu.ar
 Introducción-
  La consolidación de la sociedad industrial  fue cuantificada cuando llegó a comprobarse una significativa reducción de la relación capital/ producto a partir de la segunda mitad del siglo XIX por aplicación de innovaciones tecnológicas. Al alcanzarse esta se estima que concluyóla denominada "Primera Revolución Industrial"(1).
En la llamada “Segunda Revolución Industrial” toman carácter científico los procesos de mando y organización que al consolidarse introducen a la sociedad a la era postindustrial.
La sociedad postindustrial se caracteriza por un incremento en la complejidad que puede ser monitoreada por el consumo de exergía (2). En esta sociedad postindustrialse debe resolver esa complejidad pagando con energía por ella que suprime al trabajo humano.
Los teóricos de la economía política desde el siglo XIX anticiparon claramente que el fin último de la tendencia social era la de concretar la idea de abolir el trabajo(3).
También discriminó entre trabajadores que que producían bienes concretos y los que generaban recursos abstractos (Marx).
Desde losintentos de Nicholas Georgescu-Roegen, N., 1971 (4) que fue el primer economista en considerar el tema en profundidad se ha generalizado la idea de aplicar la termodinámica a sistemas económicos o sociales.
 Vincular la entropía o exergía y economía es particularmente conducente grandes e inevitables generalizaciones fallidas, generalmente enfocados en la ley de la entropía como una metáfora de declinación inevitable, con algún maquillaje posterior(5).
 El rol de la energía
 En la llamada “Primera Revolución Industrial”la utilización en gran escala de la maquinaria amplió la capacidad del trabajo humano.
En esta sociedad industrial es la energía incorporada la que realiza el trabajo.
El posicionamiento de la energía por sobre otros insumos industriales (comodities) es tal que el usode la misma es tomada como una característica del grado de desarrollo de una sociedad de hecho que el uso de energía per capita refleja en algún grado el nivel de industrialización de un país mientras que la productividad por unidad de energía empleada daría un indicador de la intensidad del proceso de industrialización.
La construcción de una sociedad industrial puede verse como un proceso deautorganización con una disminución de la entropía de la sociedad y un correspondiente aumento de entropía a través de disipación de energía en el medio ambiente. El proceso es sostenido por “degradación” de energía de alta calidad a un valor de baja calidad a medida que la energía fluye a favor de un gradiente de potencial para sostener el proceso .
Aunque el término entropía es comunmente usadoen tales planteos, la noción de baja o alta entropía al ser aplicado a stocks y flujos de materiales y energía es confusa, desde que el concepto es usualmente introducido en términos de procesos reversibles e irreversibles, su asociación con conceptos vagos como "desorden" los hace difícil de entender intuitivamente.
Por eso para evitar confusión es más fácil pensar en términos de reemplazarlo porotra variable que suponga menos ambigüedad  de interpretación. Esta es la llamada  exergía , la cual es formalmente definida como la máxima cantidad de trabajo   que un subsistema puede dar o tomar de su medioambiente para alcanzar el equilibrio termodinámico reversible (6). La exergía es proporcional a la producción futura de entropía pero tiene unidades de energía. La exergía es la medida másgeneral de la "distancia del equilibrio termodinámico". Esta, puede también pensarse  como un grado de "distinguibilidad" de un subsistema de su entorno. Es incidentalmente proporcional a la información física.
El producto industrial
 Cualquier proceso de manufactura puede mostrarse esquemáticamente como un flujo de materia que por un proceso de transformación resulta en un flujo de productos...