Ingeniero Quimico
TENSIÓN SUPERFICIAL
Falivene, Juan Manuel
Simoré, Guillermo
Resumen
Se llevó a cabo la determinación de latensión superficial de diferentes compuestos, tanto puros como diluidos, y se analizó el efecto de diferentes tensoactivos, como así también de su concentración. Por último, se calcularon adsorcionesrelativas para un compuesto específico a dos concentraciones diferentes.
Principios teóricos
El trabajo práctico se llevó a cabo a partir del método del desprendimiento del anillo, utilizando labalanza de torsión de Du Nouy. El análisis en general se basa en general en efecto que tienen las sustancias tensoactivas de disminuir la tensión superficial, debido a que orientan la cadena carbonadahacia el exterior y la parte polar hacia el interior.
Para la determinación de la adsorción relativa se hizo uso de la ecuación de Gibbs.
Desarrollo
▪ Calibración de la balanza de Du NouySe lleva a cabo la medición de los ángulos de torsión de la balanza para diferentes concentraciones de metanol. Luego, se utilizaron datos de tabla para armar de calibrado. Como la temperatura del díaera de 18ºC, para la cual no se tenían datos, se interpoló utilizando los datos para 20ºC y 25ºC para calcular una aproximación de los mismos.
Pudo armarse la siguiente tabla, con la cual se graficó,haciéndose luego un ajuste con el objetivo de obtener una ecuación que permite el posterior cálculo de otros valores de tensión superficial (y) para diferentes ángulos (x).
|Concentración(%w)|Grados |σ(mN/m) |
|10 |32 |57,146 |
|25|27,5 |44,62 |
|50 |19,8 |33,574 |
|80...
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