Ingeniero Químico
Páginas: 4 (889 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2012
Método de Evaluación Ergonómica
Metodología (OCRA)
EJEMPLO DE APLICACIÓN
Desarrollo metodológico para la evaluación del puesto de trabajo de una camarera de piso de Hotel.
Se trata de unhotel 3 estrellas, situado en el centro de una ciudad. Es un edificio restaurado del siglo XIX y tiene un total de 46 habitaciones, todas ellas con minibar y televisor.
Tiene en plantilla, por normageneral, un total de 7 camareras de piso, las cuales realizan un horario de 8h a 16h, pero se dedican a la limpieza de las habitaciones de 9h a 16h, con una pausa para comer establecida por la empresa alas 12h de media hora, sin ninguna otra pausa. Limpian un total de 24 - 25 habitaciones al día, con la característica que la realizan por parejas.
La distribución horaria es la siguiente:
Pausapara comer
Distribución horaria de las camareras de piso del hotel.
Observando la distribución horaria y el tiempo invertido a lo largo del día en la realización de las tareas de limpieza delas habitaciones se llega a la conclusión de que en el citado hotel, el factor recuperación para las camareras de piso a la hora de limpiar las habitaciones es de 6.
Descripción de las tareas.
Lastareas realizadas por las camareras de piso en cada habitación del hotel se distribuyen en dos grandes grupos: las tareas que se realizan en el dormitorio y las tareas que se realizan en el lavado. Elorden con que se realizan estos dos grupos no está predeterminado, de forma que cada camarera decide qué limpiar primero.
Las tareas relacionadas con el dormitorio son las siguientes:
- limpiezadel suelo con aspiradora
- deshacer la cama
- recoger la ropa de cama
- limpiar la ventana (en este caso de estudio se limpian siempre las ventanas)
- limpiar el armario, las mesitas denoche, la mesa auxiliar y la T.V. situada en la pared.
- control del minibar
- hacer la cama
En cuanto al cuarto de baño las tareas que hay que realizar se especifican a continuación:
- recoger...
Metodología (OCRA)
EJEMPLO DE APLICACIÓN
Desarrollo metodológico para la evaluación del puesto de trabajo de una camarera de piso de Hotel.
Se trata de unhotel 3 estrellas, situado en el centro de una ciudad. Es un edificio restaurado del siglo XIX y tiene un total de 46 habitaciones, todas ellas con minibar y televisor.
Tiene en plantilla, por normageneral, un total de 7 camareras de piso, las cuales realizan un horario de 8h a 16h, pero se dedican a la limpieza de las habitaciones de 9h a 16h, con una pausa para comer establecida por la empresa alas 12h de media hora, sin ninguna otra pausa. Limpian un total de 24 - 25 habitaciones al día, con la característica que la realizan por parejas.
La distribución horaria es la siguiente:
Pausapara comer
Distribución horaria de las camareras de piso del hotel.
Observando la distribución horaria y el tiempo invertido a lo largo del día en la realización de las tareas de limpieza delas habitaciones se llega a la conclusión de que en el citado hotel, el factor recuperación para las camareras de piso a la hora de limpiar las habitaciones es de 6.
Descripción de las tareas.
Lastareas realizadas por las camareras de piso en cada habitación del hotel se distribuyen en dos grandes grupos: las tareas que se realizan en el dormitorio y las tareas que se realizan en el lavado. Elorden con que se realizan estos dos grupos no está predeterminado, de forma que cada camarera decide qué limpiar primero.
Las tareas relacionadas con el dormitorio son las siguientes:
- limpiezadel suelo con aspiradora
- deshacer la cama
- recoger la ropa de cama
- limpiar la ventana (en este caso de estudio se limpian siempre las ventanas)
- limpiar el armario, las mesitas denoche, la mesa auxiliar y la T.V. situada en la pared.
- control del minibar
- hacer la cama
En cuanto al cuarto de baño las tareas que hay que realizar se especifican a continuación:
- recoger...
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