Ingeniero

MANUAL DEL PARTICIPANTE
CULTIVO DE TILAPIA EN
ESTANQUES RÚSTICOS
INDICE
Ficha de datos de identificación del curso
Objetivo General
Introducción
Tema 1.- Aspectos biológicos de la tilapia
Introducción
Ejercicios
Síntesis
Tema 2.- Calidad del agua para la tilapia
Introducción
Indicadores de calidad del agua
Ejercicios
Síntesis
Tema 3.- Manejo del cultivo de la tilapia
IntroducciónEtapas del cultivo de la tilapia
Alimentación de la tilapia
Sanidad de la tilapia
Ejercicios
Síntesis
Conclusiones del Curso
Bibliografía
Evaluaciones
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Nombre del curso Cultivo de tilapia en estanques rústicos
Elaborado por COLPOS
Tipo de curso Taller
Fecha de
elaboración Diciembre
Duración 90 horas
Número de
participantes 25 – 30 participantesPropósito del curso
Capacitar a Jóvenes Emprendedores Rurales a través
del Proyecto Auto Escuela empleándose en una idea
de proyecto productivo.
Objetivo general
del curso
Al término del curso participante aplicará la técnica de
cultivo intensivo de tilapia en estanques rústicos para
la producción comercial.
Contenido del
curso
Tema 1.- Aspectos biológicos de la tilapia
Tema 2.- Calidaddel agua para la tilapia
Tema 3.- Manejo del cultivo de la tilapia
Perfil del instructor Medico Veterinario Zootecnista con Especialidad en
Acuacultura
Perfil de los
participantes
Productores Agropecuarios
Requerimientos del lugar de impartición
Mobiliario 1.- Aula Rústica
2.- Sillas
Material didáctico
1.- Pizarrón blanco
2.- Plumones p/pizarrón blanco
3.- Hojas blancas
4.- Reglas5.- Plumas
6.- Lápices
Requerimientos para el desarrollo de ejercicios y prácticas
Instrumentos,
materiales,
instalaciones,
equipo, etc.
1.- Maquinaria Caterpilar D7
2.- Bomba eléctrica de 2" con equipo
3.- Bomba eléctrica de 4” con equipo
4.- Chinchorro de 25 m
5.- Cubetas
6.- Báscula 10 kg
7.- Oxímetro
8.-Terreno para la construcción (5000m2)
9.-Afluente de agua considerableMaterial didáctico
1.- Tubo de PVC
2.- Cemento y Grava arena
3.- Pegamento para PVC
4.- Tela para mosquitero
5.- Abrazaderas
6.- Alevines revertidos
7.- Alimento balanceado
8.- Cal
9.- Cinta métrica de 50 m
OBJETIVO GENERAL
Al término del curso participante aplicará la técnica de cultivo intensivo de
tilapia en estanques rústicos para la producción comercial.
INTRODUCCIÓN
El curso que sedesarrolla a continuación está basado en la experiencia de
personas que se han dedicado a estas actividades y tiene como propósito
proporcionar los elementos técnicos, para mejorar la producción en tu
región.
La acuacultura implica la captura y el cultivo de especies y productos de
origen pesquero, así como la transformación, comercialización y prestación
de servicios relacionados.Participa con varias funciones en el desarrollo
económico: al procurar el abastecimiento de alimentos y productos de
origen marino y acuático, generar excedentes comercializables en el
mercado local, nacional e internacional, transferir ahorros que permitan
acumular capital en el resto de la economía y fortalecer la capacidad
adquisitiva del personal participante en las labores de la pesca, de maneraque conformen un mercado para los productos de otros sectores
económicos.
La acuacultura es una de las actividades que a nivel productivo, ha tenido
un mayor crecimiento económico a nivel nacional, en el ámbito
agropecuario; además, de ser una alternativa de producción que brinda
resultados a mediano plazo (6 meses) y que garantiza la inversión de los
productores.
La acuaculturarepresenta una oportunidad que permite integrar a los
jóvenes emprendedores rurales de México a la actividad productiva.
Representa una alternativa de crecimiento económico individual, local y
regional. Por lo que se pretende que el participante adapte esta alternativa
de producción en su región, para mejorar su calidad de vida.
La acuacultura como cualquier actividad productiva, requiere tiempo,...