Ingeniero



















Proyecto refacción de la infraestructura para la producción y comercialización de tomate y pimiento, en la Calle “San Marcos” del distrito Guayaybí, II Dpto. San Pedro.



Presentado por el Comité de Productores Naranjal




















Distrito Guayaybí, II Dpto. San Pedro
Marzo del año 2013
CONTENIDO



A. ANTECEDENTESB. OBJETIVOS

C. JUSTIFICACIÓN

D. LOCALIZACIÓN

E. ANALISIS TECNICO, POR CULTIVO
1. Cultivo del Locote
2. Cultivo del Tomate

F. CONCLUSIONES







A. ANTECEDENTES

El Comité de Productores “Naranjal” se constituyó en marzo del año 2012, con la finalidad de atender todos los problemas que afectan a la producción agrícola, ganadera, forestal ambiental que afectan a losconsocios, y desarrollar un trabajo sostenible entre todos los miembros para el mejoramiento de la calidad de vida de los asociados y de sus familias. Al respecto, este Comité está reconocido y registrado legalmente en el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección de Extensión Agraria; en la Gobernación Departamental del II departamento San Pedro; y en la Municipalidad de Guajayvi,por Resolución de la Junta Municipal.

Cabe resaltar que con estos reconocimientos oficiales de las instituciones del II departamento de San Pedro, este Comité trabaja en forma coordinada con las mismas instituciones de quienes recibe el apoyo oficial en todos los casos en que sean necesarios para lograr el desarrollo sostenible de las actividades productivas.

No obstante, siempre se recurre aotras instituciones públicas y privadas, en la medida de las necesidades, para el mejoramiento de la calidad de vida de los miembros adscriptos a este Comité, buscando apoyo complementario de recursos económicos para realizar las inversiones que se requieren en forma permanente.

Los miembros del Comité de Productores Naranjal, son de profesión agricultor, lo que los habilita para realizaractividades hortícolas (olerícolas, específicamente) tanto en el proceso de producción como en la comercialización en todas sus etapas.

Este proyecto consistirá en producir en locote y tomate utilizando variedades mejoradas de ambos rubros que presentan mucha demanda durante todo el año de forma a alimentar al Centro de Procesamiento para su mayor transformación otorgándola una mayor valoracióneconómica.

B. JUSTIFICACIÓN

Con la implementación de la refacción de la infraestructura para huerta de los socios del Comité de Productores “Naranjal”, se busca el mejoramiento de la calidad de vida de sus miembros asociados y de sus familias, mediante la generación de ingresos por la producción y comercialización de hortalizas para destinarlos a los mercados local y regional, quienes demandanpermanentemente hortalizas de calidad mejorada.

Se pretende, además, con la implementación de este proyecto solucionar los problemas relacionados con la permanente demanda de locote y tomate para destinarlo a los mercados local y regional al disponer de semillas de calidad evitando la intermediación comercial de las semillas que, en muchos casos no reúnen la calidad esperada por losconsumidores.


C. OBJETIVOS

General

Mejorar la calidad de vida de los miembros asociados al Comité de Productores “Naranjal”, así como de sus familias.

Específicos

Específicamente se pretende:

(1) Refaccionar la infraestructura de la huerta para producir hortalizas;
(2) Realizar inversiones de capital para la instalación de un pozo artesiano de agua, con la incorporación de un motor suextracción y equipar con malla media sombra; y,
(3) Producir y comercializar tomate y locote para los mercados local y regional (Mercado de Abasto de la ciudad de Asunción).




CULTIVO DEL LOCOTE

1. Descripción botánica
Familia: Solanaceae
Nombre Científico: Capsicum annunm
Variedad: Nathaly.
Planta: herbácea perenne, con ciclo de cultivo anual de porte variable entre los 0,5...