ingeniero
Páginas: 5 (1173 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2013
“AÑO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
Yurimaguas 22 de Abril de 2013
INFORME Nº. 006-2013-LEVR/PVL-MPAA
AL: Señor.
Tec. Yordan Dominguez Magipo
Gerente De Programas Sociales y Desarrollo Humano – MPAA.
DEL: Ing. Ludwig Eduardo Vásquez Ruiz
Jefe del Programa Vaso de Leche
ASUNTO: Remito Informe Técnico y Términos de Referencia parala Adquisición de la Ración del Programa Vaso de Leche.
Me dirijo a Usted a fin de remitirle adjunto el INFORME TÉCNICO Y los TERMINOS DE REFERENCIA para SUGERIRLE evalúen la compra del producto para el PROGRAMA DE VASO DE LECHE, por el periodo de 214 días calendarios.
Es cuanto hago de su conocimiento para los fines consiguientes,
Atentamente,
Cc/LEVR
Arch
GMGPSyDH
TERNIMOS DE REFERENCIA DE LOS PRODUCTOS RECOMENDADOS
I. - INTRODUCCION.
El Programa del vaso de leche, es un programa de apoyo social alimentario que implemento el Estado para atender a través de los Municipalidades o los grupos sociales más vulnerables en primera prioridad a los niños de O a 6 años, madres gestantes y en periodo de lactancia y como segunda prioridad niñosde 7 a 13, ancianos, personas con discapacidad y afectados por tuberculosis.
El Distrito de Yurimaguas actualmente tiene 6,417 beneficiarios distribuidos en 195 Comités del vaso de leche agrupada en dos zonas, Zona Urbana y Zona Rural, distribuidos en 92 comités del medio urbano y 103 comités en el medio rural.
La Municipalidad es responsable de la ejecución del Programa Vaso de Leche encoordinación con el Comité de Administración del vaso de leche en cada etapa y son los Comités del vaso de leche responsables de la preparación y entrega de la ración alimentaria a los beneficiarios del distrito en cumplimiento con la Ley para aportar el complemento nutricional a la población beneficiaria del distrito.
II.- OBJETIVO.
Disminuir los niveles de desnutrición de la madre y el niñode los diferentes sectores menos favorecidos económica y alimentariamente suministrando una ración nutritiva en cumplimiento de la Ley.
III.- ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LA ELECCION DEL PRODUCTO LOS PRODUCTOS.
La elección del producto precisado en el Articulo 2° de lo Ley 27712, Ley que modifica lo Ley 27470 en el numeral 4.1, el mismo que quedo redactado que en los procesos de selecciónde proveedores, el Comité Especial deberá tener en cuenta los siguientes criterios de evaluación El Comité de Administración del Programa del vaso de leche reconocido por la Municipalidad es el responsable de lo selección de los insumos alimenticios de acuerdo a los criterios establecidos, la ración debe estar compuesto por productos de origen nacional al 100 % en aquellos zonas en lo que lo ofertade productos cubre la demanda, la ración debe estar constituida por leche en cualquiera de sus formas u otro producto, los cuales a fin de alcanzar el valor nutricional mínimo, serán complementados con alimentos que contengan un mínimo de 90 % de insumos dé la localidad tales como harina de quinua, kiwicha, haba, maca, cebada, avena. Arroz, soya y otros productos nacionales, Se deberá adquiriraquellos alimentos de mayor valor nutricional adecuadamente balanceado y que tenga el menor costo, serán el Ministerio de Salud, específicamente el Instituto Nacional de Salud, el que determine el valor mínimo valores nutricionales, condiciones de procesamiento, porcentaje de componentes nacionales, experiencia y preferencia de los consumidores beneficiarios del programa.
IV.- FORMULACION YESTUDIO TECNICO DE LA RACION DEL PROGRAMA VASO DE LECHE
De las tablas peruanas de composición de alimentos se tiene la referencia en composición de 100 g de alimentos lo siguiente:
Leche evaporada entera
Leche fresca de Vaca
Estos productos para cumplir con lo estipulado en la RM Nº 711-2002-SA/DM deben ir acompañado con un suplemento enriquecido y de...
“AÑO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
Yurimaguas 22 de Abril de 2013
INFORME Nº. 006-2013-LEVR/PVL-MPAA
AL: Señor.
Tec. Yordan Dominguez Magipo
Gerente De Programas Sociales y Desarrollo Humano – MPAA.
DEL: Ing. Ludwig Eduardo Vásquez Ruiz
Jefe del Programa Vaso de Leche
ASUNTO: Remito Informe Técnico y Términos de Referencia parala Adquisición de la Ración del Programa Vaso de Leche.
Me dirijo a Usted a fin de remitirle adjunto el INFORME TÉCNICO Y los TERMINOS DE REFERENCIA para SUGERIRLE evalúen la compra del producto para el PROGRAMA DE VASO DE LECHE, por el periodo de 214 días calendarios.
Es cuanto hago de su conocimiento para los fines consiguientes,
Atentamente,
Cc/LEVR
Arch
GMGPSyDH
TERNIMOS DE REFERENCIA DE LOS PRODUCTOS RECOMENDADOS
I. - INTRODUCCION.
El Programa del vaso de leche, es un programa de apoyo social alimentario que implemento el Estado para atender a través de los Municipalidades o los grupos sociales más vulnerables en primera prioridad a los niños de O a 6 años, madres gestantes y en periodo de lactancia y como segunda prioridad niñosde 7 a 13, ancianos, personas con discapacidad y afectados por tuberculosis.
El Distrito de Yurimaguas actualmente tiene 6,417 beneficiarios distribuidos en 195 Comités del vaso de leche agrupada en dos zonas, Zona Urbana y Zona Rural, distribuidos en 92 comités del medio urbano y 103 comités en el medio rural.
La Municipalidad es responsable de la ejecución del Programa Vaso de Leche encoordinación con el Comité de Administración del vaso de leche en cada etapa y son los Comités del vaso de leche responsables de la preparación y entrega de la ración alimentaria a los beneficiarios del distrito en cumplimiento con la Ley para aportar el complemento nutricional a la población beneficiaria del distrito.
II.- OBJETIVO.
Disminuir los niveles de desnutrición de la madre y el niñode los diferentes sectores menos favorecidos económica y alimentariamente suministrando una ración nutritiva en cumplimiento de la Ley.
III.- ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LA ELECCION DEL PRODUCTO LOS PRODUCTOS.
La elección del producto precisado en el Articulo 2° de lo Ley 27712, Ley que modifica lo Ley 27470 en el numeral 4.1, el mismo que quedo redactado que en los procesos de selecciónde proveedores, el Comité Especial deberá tener en cuenta los siguientes criterios de evaluación El Comité de Administración del Programa del vaso de leche reconocido por la Municipalidad es el responsable de lo selección de los insumos alimenticios de acuerdo a los criterios establecidos, la ración debe estar compuesto por productos de origen nacional al 100 % en aquellos zonas en lo que lo ofertade productos cubre la demanda, la ración debe estar constituida por leche en cualquiera de sus formas u otro producto, los cuales a fin de alcanzar el valor nutricional mínimo, serán complementados con alimentos que contengan un mínimo de 90 % de insumos dé la localidad tales como harina de quinua, kiwicha, haba, maca, cebada, avena. Arroz, soya y otros productos nacionales, Se deberá adquiriraquellos alimentos de mayor valor nutricional adecuadamente balanceado y que tenga el menor costo, serán el Ministerio de Salud, específicamente el Instituto Nacional de Salud, el que determine el valor mínimo valores nutricionales, condiciones de procesamiento, porcentaje de componentes nacionales, experiencia y preferencia de los consumidores beneficiarios del programa.
IV.- FORMULACION YESTUDIO TECNICO DE LA RACION DEL PROGRAMA VASO DE LECHE
De las tablas peruanas de composición de alimentos se tiene la referencia en composición de 100 g de alimentos lo siguiente:
Leche evaporada entera
Leche fresca de Vaca
Estos productos para cumplir con lo estipulado en la RM Nº 711-2002-SA/DM deben ir acompañado con un suplemento enriquecido y de...
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