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Manual de Calidad
El Manual de Calidad según la ISO 9001:2008 es “El documento que especifica el sistema de gestión de la calidad de una organización”
¿Qué debe incluir este Manual de Calidad?Alcance del Sistema, Incluyendo los detalles y la Justificación de cualquier exclusión.
Los procedimientos documentados o referencia de los mismos.
Descripción de la Interacción entre los procesos delsistema.
Sistema de Gestión de Calidad.
Es un conjunto de elementos interrelacionados de una empresa a través de los cuales se gestiona, de forma planificada, la calidad de la misma, en labúsqueda de satisfacer a los clientes y con un enfoque de mejoramiento continuo de los servicios y productos que ofrecen. El Sistema de Gestión debe tener:
Estrategia de la empresa.
Estructura de laorganización de la empresa.
Procesos que se han implantado.
Documentos que constituyen las evidencias y con los que se toman las decisiones de la empresa.
Recursos necesarios para desarrollar losservicios ofrecidos.
Estructura del Sistema de Gestión de Calidad.
1. Manual de Calidad: Define el alcance y responsabilidades del sistema de gestión de la calidad, hace referencia a los procedimientos, yes el punto de apoyo de SGC (Sistema de Gestión de Calidad).
2. Procedimientos: Se Establece el ¿Qué debe hacerse? ¿Por quién? Se ejecutan actividades y hacen referencia al uso de los procedimientos.3. Instrucciones de trabajo: Define el ¿Cómo? Se realiza una actividad específica.
4. Registros: Son la evidencia de que el Sistema de Gestión de la calidad está operando.
Estructura Manual deCalidad
El Manual de Calidad debe referirse a procedimientos documentados del sistema de calidad destinados a planificar y dirigir el conjunto de actividades que afectan la calidad dentro de unaorganización. El manual de calidad está configurado para los siguientes apartados.
Introducción: Debe contener una breve explicación y descripción de la empresa, su estructura, y recursos.
Políticas y...