ingeniero


PROYECTO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA
PARA EL CULTIVO DE CACHAMA

Proyecto para ser presentado ante el

INSTITUTO NACIONAL SOCIALISTA DE LA PESCA Y ACUICULTURA (INSOPESCA)
Para su Evaluación Técnica y ante el

FONDAS para su financiamiento

FINCA EL FUTURO
MUNICIPIO SAN FERNANDO, ESTADO APURE
PARROQUIA EL RECREO, SECTOR LAS MERCEDES
SOLICITANTE: WILMER ANTONIO ROMEROC.I.N° V- 12.322.357
Elaborado por


ING° CÉSAR HERNÁNDEZ OVIEDO
COLEGIO DE INGENIEROS DE VENEZUELA N° 29.139



San Fernando de Apure, Febrero de 2012

INTRODUCCIÓN
La piscicultura es una actividad muy antigua cuya meta principal es el suministro de una fuente de proteína de alta calidad a la dieta, considerada la práctica de cultivar peces, principalmente de interés comercial, queforman parte esencial de la alimentación del hombre en todas las clases sociales. Esta se realiza en áreas acuáticas confinadas, controlando el crecimiento, regulando la multiplicación, alimentación y la producción de los peces, utilizando la tecnología adecuada para el manejo de las instalaciones con la finalidad de proporcionar un medio óptimo para su desarrollo, a través de actividades típicasde la agricultura y de la cría de animales. Es prácticamente en los últimos 40 años cuando para Latinoamérica alcanza un mayor impulso, siendo en la década próxima pasada donde los cultivos a nivel comercial se materializan como proyectos viables que impactan favorablemente en la economía de los países que lo desarrollan, perfilándose como la alternativa para resolver el problema nutricional delmedio rural. Es por esto que los gobiernos de varios países canalizaron recursos económicos para la estructuración de unidades de fomento piscícola, destinadas a promover los cultivos extensivos, aprovechando los cuerpos de agua existentes, diseminando postlarvas, alevines y juveniles de organismos acuáticos producidos en viveros por los propios gobiernos (MAC, 1990).
En Venezuela lapiscicultura es de data reciente, con un crecimiento muy limitado a pesar de las ventajas comparativas y competitivas que posee y de los recursos hidráulicos, así como también la disponibilidad de suelos, convirtiendo al país en uno de los modelos productivos más pequeños en el circuito latinoamericano y con una producción ínfima a nivel mundial.
La finalidad del presente proyecto es establecer en el FundoEl Futuro, ubicado en el Sector Las Mercedes, Municipio San Fernando del estado Apure, propiedad de Wilmer Antonio Romero, una explotación de cachama para el consumo humano, considerando para su establecimiento las instrucciones emanadas por parte de INSOPESCA que promueven y controlan la actividad a nivel nacional, para su posterior evaluación, aprobación y puesta en marcha.
El presenteproyecto se desarrollará en el Sector Las Mercedes, Parroquia El Recreo, del Municipio San Fernando del estado Apure, propiedad del Ciudadano Wilmer Antonio Romero, ubicado en el Municipio San Fernando del estado Apure, teniendo por finalidad la inversión para la construcción de cuatro lagunas de 100 x 25 m., su acondicionamiento y equipamiento para el cultivo (engorde) en su etapa inicial deCachama. El cultivo se hará de manera intensiva, para una superficie total de 10.000 m2.
La asistencia técnica será efectuada por el INSOPESCA a través de los equipos de profesionales de las Gerencias involucradas en la supervisión de este Proyecto.
Se estima la producción de 12.750 Kg. el primer año. Este producto beneficiará a las poblaciones adyacentes a la zona y en el estado en general,principalmente, pudiendo ser vendido en otros municipios cercanos, ya que se comercializará fresco

I.1.- OBJETIVO GENERAL
Establecer una Granja Piscícola en el Fundo El Futuro, propiedad del Ciudadano Wilmer Antonio Romero, ubicado en el Municipio San Fernando, Parroquia El Recreo, Sector Las Mercedes del estado Apure, con miras a la producción, levante y ceba de pescado de la especie Cachama...