INGENIERO






CARRERA:

ADMINISTRACION DE EMPRESAS HOTELERAS

PROYECTO DE LA MATERIA
PROYECTOS HOTELEROS
















INTRODUCCION



La hotelería se ha colocado, como uno de los más importantes elementos generadores de ingresos y divisas en muchos países alrededor del mundo
El desarrollo turístico de cada país, se va a determinar de acuerdo a sus recursos y a lastécnicas de planificación y   servicio   existentes si este crecimiento se acrecienta, surgen diferentes tipos de   alojamiento; el turista moderno dispone de una amplia variedad de lugares de   alojamiento que varían desde una casa de huéspedes o un modesto hotel hasta un hotel de gran turismo.

Existen varios sistemas para clasificar hoteles en diversos países del mundo; para tales efectos se hanconsiderado diferentes criterios que en conjunto, terminan por ser más específicos en los sistemas de clasificación por medio de estrellas y por tipo de clientela.

El hostal Cocos Bananas se encontrara, ubicado en Salinas al finalizar la playa de San Lorenzo su nombre se debe a la cantidad representativa de palmas de cocos en las instalaciones, y bananas por sus conocidos botes con este nombreque, son muy acogidos por la juventud, y adultos en general, con una clasificación de tres estrellas.



















OBJETIVO:

Brindar un servicio hotelero de calidad y satisfacción en lo que respecta a alojamiento familiar y ejecutivo.





JUSTIFICACION DE LA UBICACIÓN


Se encuentra situado en un lugar privilegiado, en el malecón de Salinas, frente al mar, enel sector de las palmeras, con una maravillosa vista al mar, la bahía, al Yacht Club, sus muelles y embarcaciones.


DIRECCIÓN:
Malecón de Salinas y Fidón Tomalá
Salinas - Santa Elena – Ecuador.












ANÁLISIS DEL ENTORNO

DESCRIPCIÓN DEL LUGAR DONDE QUEDA EL HOSTAL

En el malecón de Salinas, frente al mar, en el sector de las palmeras, con una maravillosa vista al mar,la bahía, al Yacht Club, sus muelles y embarcaciones.




COMUNICACIONES

CÓMO LLEGAR AL HOTEL DESDE SITIOS ESTRATÉGICOS.

Se encuentra entre Fidón Tomalá y el Malecón de Salinas se puede llegar por medio de autos particulares de la ruta del sol con un costo por persona de 12$ v viaje de ida Guayaquil - Salinas, en transporte particular o por medio de transporte público desde la terminalde salinas que se en encuentra a un par de cuadras más arriba de la ubicación del Hostal, se puede tomar los buses Guayaquil salinas de viaje directo ya sea CICA, CLP O LIBERPERSA.














CONCEPTO

Los hoteles son establecimientos, los cuales ofrecen hospedaje y alimentación; no siempre es claro el sistema de estrellas para determinar su categoría, por lo que exploraremoscon el mayor detalle posible la manera como se clasifican. De esta manera podremos planificar nuestros viajes teniendo una idea de lo que nos espera al llegar a nuestro destino. Para comprender el asunto es fundamental el hecho de que los hoteles, también ofrecen servicios anexos, como piscinas, guarderías para niños, centros de convención, centros de negocios, lavanderías, restaurantes y algunosservicios a la habitación.
Es por medio de estos elementos o servicios que entregan los hoteles, por los cuales se clasifican. Esta clasificación, tiende a ser estandarizada, aunque varían los detalles de país en país. Se han hecho esfuerzos en Europa y Estados Unidos para unificar criterios, pero hasta el momento no han dado frutos.
Los hoteles se clasifican por medio de estrellas, y el rango vade una estrella a cinco estrellas. Teniendo en cuenta estas estrellas, sabré de inmediato que es lo que puedo esperar de mi alojamiento; una estrella representa a un hotel con características básicas, lo mínimo requerido para un establecimiento, y en el otro extremo las cinco estrellas sólo las obtienen los hoteles de lujo, con todas las comodidades posibles.
Asimismo, esta clasificación de...