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Páginas: 3 (679 palabras) Publicado: 15 de agosto de 2013
La presión de vapor es la presión a la cual un líquido hierve y está en equilibrio con su propio vapor. Por ejemplo, la presión de vapor de agua a 68 ° F es 49 lbf/ft2, mientras que la de mercurioes sólo 0,0035 lbf/ft2. Si la presión del líquido es mayor que la presión de vapor, el único intercambio entre el líquido y el vapor es la evaporación en la interfaz.
Si, sin embargo, la presión dellíquido cae por debajo de la presión de vapor, las burbujas de vapor comienzan a aparecer en el líquido. Si el agua se calienta a 212 ° C, su presión de vapor se eleva a 2.116 lbf/ft2, y por lo tantoagua a la presión atmosférica normal hervirá. Cuando se deja caer la presión del líquido por debajo de la presión de vapor debido a un fenómeno de flujo, que llamamos el proceso de cavitación.
Si elagua se acelera desde el reposo a 50 m / s, la presión se reduce en un 15 lbf/in2 o 1 atm. Esto puede causar la cavitación.
El parámetro adimensional que describe ebullición inducida por el flujo es elnúmero de cavitación

Ca= (Pa-Pv)/ (½ þ*V2)
Donde
Pa= presión ambiental
Pv= presión de vapor
V= característica velocidad de flujo
Dependiendo de la geometría, un flujo dado tiene un valorcrítico de Ca por debajo del cual el flujo comenzará a cavitar. Los valores de tensión superficial y la presión de vapor de agua se dan en la Tabla A.5.










La presión de vapor de aguase representa en la figura. 1.11.



Número de Euler (coeficiente de presión)
Eu=∆P/( þ*V2)
Rara vez es importante a menos que la presión baja lo suficiente para provocar la formación de vapor(cavitación) en un líquido. El número de Euler se escribe a menudo en términos de diferencias de presión. Si ∆P implica presión de vapor Pv, Se le llama el número cavitación Ca

Ca= (Pa-Pv)/ ( þ*V2)Idealmente, el inicio de la cavitación ocurre cuando Cvi es igual a 1, asimismo, los valores donde Cvi arroja valores mayores que 1 los efectos cavitacionales negativos son significativos.
Se...
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