Ingeniero

MODULO SEIS.

Estructura sectorial y evolución reciente de los complejos productivos.


PRÓLOGO

PRESENTACIÓN



OBJETIVOS

Que quienes lean este material estén en condiciones de:
• Comprender las capacidades productivas de las cadenas de valor de nuestro país, entendiendo la noción de eslabonamientos
• Analizar la evolución de los sectores de la estructura productiva de laeconomía argentina durante las últimas décadas y el posible devenir de los mismos para tomar decisiones.
• Analizar la viabilidad de proyectos propios en función de los escenarios sectoriales que ofrece nuestro país.



CONTENIDOS

introducción.

Estructura general

El estudio de los Complejos

1. COMPLEJO ALIMENTICIO.

• Complejo ganadero.
1. 1.. LA CADENA CÁRNICA1.1.2. CADENA CUERO Y CALZADO
1.1.3 LA CADENA LÁCTEA

• Complejo Cerealero

• Frutas, hortalizas y sus procesados
La cadena vitivinícola
La cadena olivícola

• Bebidas-sin vino



2- COMPLEJO PETROQUÍMICO

• Extracción de petróleo crudo y gas natural
• COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES
• SUSTANCIAS QUÍMICAS BÁSICAS
• OTROS PRODUCTOS QUÍMICOS• FARMACIA
• PETROQUÍMICA - PLÁSTICOS


3 y 4- COMPLEJO SIDERO-METALURGICO –incluye sector automotriz
• Siderúrgica
• Metalúrgica
• Máquinas Agrícolas
• Autos
• AUTOPARTES


5- COMPLEJO TEXTIL

• Fibras, hilados y tejeduría de productos y artículos textiles
• Prendas de vestir


6. CADENA FORESTAL

• Celulosa, productos de Papel y cartón• Silvicultura y extracción de madera
• Madera
• Muebles

INTRODUCCIÓN

En este módulo presentamos un panorama completo de la estructura productiva argentina con indicaciones acerca de la evolución de cada complejo y su capacidad competitiva.

El objetivo que nos proponemos es brindar información para quienes estén interesados en encarar un determinado proyecto, para su familia,su empresa, su ciudad o su región. El punto esencial es que creemos que para poder abordar cualquiera de esos proyectos existe la necesidad ineludible de contar con determinadas herramientas relativas al funcionamiento de los sectores productivos, sobre todo industriales.

Debemos recordar a esta altura que en el primer módulo de esta serie nos introdujimos en el análisis de las principalesescuelas que han sido la base y el fundamento de la teoría económica. Con un repaso por las teorías clásica, neoclásica, keynesiana y marxista pudimos comprender conceptos básicos para esta ciencia como oferta, demanda, mercado, Estado, división del trabajo, excedente, renta y productividad entre muchos otros. Además, a partir de estas teorías logramos discernir dos nociones básicas: nos referimos ala distinción entre microeconomía y macroeconomía. Fue nuestro objetivo no hacer historia económica sino que los lectores comprendan las diferentes posturas, las diferentes políticas implementadas.

Concluimos entonces que el debate en torno a estas teorías instaló en la sociedad, hacia los años 70, la discusión que llamamos “Estado vs. Mercado” para dar cuenta de dos visiones contrapuestassobre cómo llevar adelante las políticas económicas ante las crisis de la economía mundial: si con mayor regulación e intervención estatal o dejándolas a merced de la libre regulación del mercado. Claro que entre estos dos polos existen matices que incluyen al análisis de otras variables y otras coyunturas. Vimos entonces las teorías que surgen a partir de los ´70 que retoman a las anteriores pero conaportes particulares en cada caso: las teorías neo-institucionalista, post-keynesiana; de la economía-mundo y los marxistas duros; regulacionista y evolucionista.

Una vez que contamos con esta batería de nociones básicas, debemos tener en cuenta que a la hora de formular o pensar un proyecto determinado, es necesario además conocer y reconocer que Argentina se ubica internacionalmente en una...