Ingeniero

Páginas: 4 (820 palabras) Publicado: 28 de agosto de 2012
|IDENTIFICACIÓN SESIÓN DE CLASES: |
|Centro de Formación:|SENA |
|Programa de Formación: |CURSO DE PEDAGOGIA BASICA|
|Competencias u objetivos: | |
|| |
|| |
| |Identificar los conceptos del Sistema deAnálisis de Riesgo y Control de Puntos |
| |Críticos - HACCP. |
|| |
||Reconocer los principios básicos para su aplicación. |
| ||
| |Analizar el uso de este sistema en el medio en que se desenvuelve |
|| |
| |...
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