ingeniero

Ing. Jorge Raúl Lira Benavides 23/01/2014

Sistemas de Producción

Empezaré describiendo que es un sistema, un sistema es un conjunto de partes, actividades, elementos o procesos que serelacionan e interactúan entre sí para lograr un objetivo. La producción es el acto de transformar o crear un bien o un servicio mediante la combinación de factores necesarios los cuales pueden ser porejemplo la materia prima, para satisfacer una necesidad.
Entonces podríamos definir que un sistema de producción es el conjunto de actividades y procesos relacionados, necesarios para crear un bien oservicio con valor agregado para el cliente.
Tipos de sistemas de producción:
1. Producción por proyectos
2. Producción por lotes
3. Producción continua

Producción por proyectos
El sistema deproducción por proyectos es aquel utilizado por las empresas que producen o generan un bien o servicio solamente después de haber recibido algún encargo o pedido. Es decir, una vez que el cliente ya hayadecidido que producto adquirir este lo encarga a la empresa y posteriormente la empresa lo fabrica o elabora.
Para poder determinar una cotización de los productos se requiere un análisis de trabajolo cual involucra:
1. Lista de los materiales necesarios para realizar el trabajo encomendado.
2. Que trabajos se van a realizar, dividido en número de horas para cada tipo de trabajo.
3. Unasecuencia cronológica que indique cuándo deberá trabajar cada tipo de tarea, y cuándo cada tipo de material deberá estar disponible para poder ser utilizado. Esto puede ser utilizando la técnica PERT(Técnica de Revisión y Evalúa).
Algunas características principales del sistema de producción por proyectos son:
Tener definido claramente los objetivos o trabajos a realizar.
Acuerdo sobre losresultados e intervalos especificados.
Dado que son a través de pedidos casi siempre va a presentar rasgos distintos.
Planificación algo complicada pues el tiempo de fabricación puede no ser el definido...