ingeniero
Páginas: 3 (542 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2014
HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LA
POBLACIÓN MEXICANA.
HISTORIA
Los habitantes del México prehispánico
desarrollaron las plantas que hicieron posible una
dieta equilibrada, destacando las más de40
especies de maíz, que fue una de las principales
aportaciones al llamado viejo mundo (Europa).
Se dice que es el alimento básico de la mayor
parte de los pueblos antes de las conquista, queademás de ser considerado sagrado, se convirtió
en la tortilla, base de nuestra actual alimentación.
México ha sido tradicionalista por definición
y al comenzar la globalización esto sepierde
cada vez más; la comida se deteriora día a
día y por la practicidad los alimentos ya nos
son caseros, son comprados y estos
alimentos contienen conservadores , grasas y
harinas procesadas,entre otros productos, lo
cual hace que la alimentación decaiga.
A mayor influencia en el indicador de la
comida rápida, mayor será la pérdida de
los hábitos alimenticios tradicionales en lasociedad
mexicana,
dando
como
consecuencia deficiencia en la salud.
La globalización con su apertura económica
ha traído consigo la introducción al país de
una serie de productosy establecimientos
comerciales que mezclan la cultura local con
costumbres y hábitos de otros lugares.
Ahora dentro de la economía a nivel
Nacional, encontramos que en los
supermercados se vendenuna gran variedad
de alimentos y productos nuevos, muchos de
los cuales entran en la categoría de "comidas
preparadas".
Por otra parte, han proliferado las
cadenas de restaurantes yexpendios de
comidas rápidas debido a la explosiva
venta de franquicias.
En la industria mundial de alimentos y
bebidas, México se encuentra dentro de los
cinco principales mercados.Coca Cola, Sabritas, PepsiCo, Barcel,
Nestlé, Bimbo y todas las cadenas de
comida rápida se han enriquecido con los
consumidores mexicanos, amantes de los
refrescos y la comida condimentada, con...
POBLACIÓN MEXICANA.
HISTORIA
Los habitantes del México prehispánico
desarrollaron las plantas que hicieron posible una
dieta equilibrada, destacando las más de40
especies de maíz, que fue una de las principales
aportaciones al llamado viejo mundo (Europa).
Se dice que es el alimento básico de la mayor
parte de los pueblos antes de las conquista, queademás de ser considerado sagrado, se convirtió
en la tortilla, base de nuestra actual alimentación.
México ha sido tradicionalista por definición
y al comenzar la globalización esto sepierde
cada vez más; la comida se deteriora día a
día y por la practicidad los alimentos ya nos
son caseros, son comprados y estos
alimentos contienen conservadores , grasas y
harinas procesadas,entre otros productos, lo
cual hace que la alimentación decaiga.
A mayor influencia en el indicador de la
comida rápida, mayor será la pérdida de
los hábitos alimenticios tradicionales en lasociedad
mexicana,
dando
como
consecuencia deficiencia en la salud.
La globalización con su apertura económica
ha traído consigo la introducción al país de
una serie de productosy establecimientos
comerciales que mezclan la cultura local con
costumbres y hábitos de otros lugares.
Ahora dentro de la economía a nivel
Nacional, encontramos que en los
supermercados se vendenuna gran variedad
de alimentos y productos nuevos, muchos de
los cuales entran en la categoría de "comidas
preparadas".
Por otra parte, han proliferado las
cadenas de restaurantes yexpendios de
comidas rápidas debido a la explosiva
venta de franquicias.
En la industria mundial de alimentos y
bebidas, México se encuentra dentro de los
cinco principales mercados.Coca Cola, Sabritas, PepsiCo, Barcel,
Nestlé, Bimbo y todas las cadenas de
comida rápida se han enriquecido con los
consumidores mexicanos, amantes de los
refrescos y la comida condimentada, con...
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