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Páginas: 25 (6104 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2012
Estudio de mercado agua electrolizada
¿Qué es el agua electrolizada?


Es un agente higienizante. Su principal componente es el ácido hipocloroso estabilizado. Entre sus multiples aplicaciones es utilizado para potabilizar agua, desinfección del agua de bebederos en granjas y en agricultura, control de legionela en agua fría y caliente, desinfección de área, etc. El Agua Electrolizada puedetener carácter ácido, neutro, alcalino o antioxidante con comportamientos muy diferentes
Es un producto microbicida de gran potencia y amplio espectro, generado por la activación electroquímica del agua, en un proceso simultaneo de electrólisis y filtración en doble membrana interactiva.
Es altamente efectivo en la destrucción total de todo tipo de microorganismos (Bacterias, hongos,esporas, mycoplasma y virus).
Es la fracción anódica de una solución salina tratada mediante un proceso de Electrodiálisis, posee elevada estabilidad y prolongada vida útil.
Está constituido por moléculas de agua cargadas eléctricamente con un potencial Redox de 900 -1100 Mili voltios y pH 7,2 (neutro)
Las substancias activas en el agua electrolizada son HOCL, Cl2y el ion OCL.
Agua ElectrolizadaNeutra ANK, es un liquido incoloro transparente con un ligero olor a cloro que contiene como cloro activo componentes como HClO y ClO -así como varios hydroxilos como HO-2, HO2•,O•,H2O2y los compuestos de oxígenos como O2y O3, qué le da las propiedades biocida y esporicida


PRINCIPALES CARATCTERISTICAS
El Anolyte es un potente oxidante por lo que produce su efecto biocida, pero además poseecaracterísticas únicas que le permiten ser un biocida mucho más eficaz que todos los desinfectantes conocidos. En primer lugar, el anolyte está compuesto básicamente por ácido hipocloroso, el cual al contrario de otros compuestos clorados, tales como el hipoclorito de sodio, no posee carga eléctrica, ,o cual le permite una mayor penetración a través de las membranas de los microorganismoslogrando así unja mayor capacidad biocida. Por otro lado, el mecanismo de generación de Anolyte mediante los equipos de electrolificacion produce además una serie de elementos trazas con un gran potencial biocida, básicamente ozono y diversos radicales libres los que le otorgan un alto potencial de oxidación y por ende una gran capacidad bactericida, virocida y esporicida.
• GRAN PODER MICROBICIDA,permite eliminar efectivamente el 100% de todos y cualquier tipo de microorganismos, con una reducción de hasta 9 log en 30 segundos..
• pH NEUTRO no interfiere ni altera las características propias de los productos (agua, alimentos, insumos ).
• EFECTIVIDAD GARANTIZADA poder residual superior a las 72 horas, acción independiente del pH, dureza, temperatura y presencia de materia orgánica.
•INOCUO: completamente inocuo en todas las concentraciones, puede ser usado en contacto directo con animales en cualquier fase de desarrollo, sin peligro para manipuladores, equipos, instrumentos y medio ambiente.
• REVOLUCIONARIO: no requiere enjuague, se puede utilizar entre 0ºC – 100ºC con igual eficiencia, elimina biofilm, no genera resistencia
• DESODORIZANTE: Elimina olores provocadospor presencia de microorganismos.
• Soporta congelamiento sin perder su capacidad de desinfección
• Bloquea los procesos enzimáticos causantes de la descomposición proteolítica
• Puede ser incorporada en el agua de bebida sin alterar el sabor
• Su acción prolongada dura más de 48 horas desde su aplicación
• Puede ser aplicado en alimentos sin alterar sus propiedades.
El Anolyte es unproducto totalmente amigable con el medio ambiente, luego de actuar como biocida el Anolyte se descompone en agua oxígeno y sal, siendo completamente biodegradable y no genera compuestos tóxicos secundarios como si lo hace el hipoclorito de sodio (trihalometanos y cloraminas), por lo tanto el Anolyte no sólo es un eficaz biocida si no que también es absolutamente inocuo para el medio ambiente....
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