Ingeniero

I. INTRODUCCIÓN
El crecimiento exponencial de la población humana
obliga a reflexionar acerca de la importancia de
conservar los recursos naturales, que son la base
productiva de losagroecosistemas y la conveniencia de
hacer un uso racional de los mismos, ya que, ello
garantizará la obtención de alimentos para la sociedad.
Por lo antes expuesto, es fundamental rescatar y evaluar
lastécnicas de producción que apunten hacia una
agricultura sustentable, para las distintas condiciones
ambientales del país.
Luego entonces, la agricultura orgánica es un sistema
de producción que seapoya en lo posible, en la rotación
de cultivos, policultivos y la incorporación de minerales,
control biológico de plagas; la agricultura orgánica es
más conservadora de los recursos naturales,constituye
una estrategia para mantener la armonía entre el
hombre y la naturaleza.
Este sistema de producción se inscribe en normas de
calidad y producción, que si se satisfacen, el producto
tienederecho a llevar un sello de garantía para el
consumidor; el reto de la alternativa expuesta es grande,
entre ellos se ubica la producción de abonos orgánicos.

II.- NORMAS INTERNACIONALES DE LAAGRICULTURA ORGÁNICA
 NOP
 JAS
 CEE
 Normas Internacionales
 Ley de Productos Orgánicos en México
 Las Normas Internacionales con relación a los
abonos orgánicos
 El plan de manejo parala abonadura orgánica
 Gestoría para la certificación

 Recuperación y uso de efluentes
 Ejercicios

III.- FERTILIZANTES Y ABONOS
 Importancia de la nutrición vegetal y de la
fertilidad desuelos
 El análisis químico de suelos
 La dosis de abonadura
 Ejercicios

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

IV.- M ATERIA ORGÁNICA
 Composición de la materia orgánica
 Efectos de la materiaorgánica sobre las
propiedades del suelo
 La relación C/N
 El proceso de humificación y mineralización
 Necesidades de materia orgánica en el suelo
 Ejercicio

II. OBJETIVOS
• Conocer los...