Ingeniero

DESCRIPCION:
VIDEO BAR ARCAFE es un lugar con música viva y ambiente disco. Los jueves son de karaoke, los viernes de salsa en vivo y los sábados de noche disco, los tres días cuenta con músicaviva y dj también disfrutar de variedad en pizza a su gusto y video juegos. El mejor lugar de Campeche para pasar una noche inolvidable.

MISION:
Proporcionar un servicio de alimentos, bebidas yentretenimiento a clientes locales, al turismo nacional y el extranjero, en un ambiente alegre y cordial ofreciendo la más alta relación valor-precio con un producto de calidad. Sabiendo que lo masimportante es el cliente y es por el y para el por quien trabajamos.

VISION:
Ser el mejor café bar a nivel local, reconocido por la calidad de nuestros productos y el trato a nuestros clientes, lograrposicionarnos como uno de los mejores y extendernos a nivel internacional es nuestro anhelo.

MATRIZ D.O.F.A

DEBILIDADES:
* Falta de experiencia por parte de los propietarios en estetipo de actividad.
* Falta de personal.
* Poco presupuesto.
* Localización estratégica.
* El comportamiento laboral ante las exigencias de los clientes.
OPORTUNIDADES:* Capacidad de atraer a usuarios que buscan un ambiente tanto de cafetería como bar sin tener que escoger entre uno de los dos.
* Creciente habito de tener un lugar con un ambientedonde conversar y consumir tanto bebidas, tragos , café, jugos y otros y poder a la vez comer (aperitivos).
* Es un concepto nuevo que no existe en el sector que estamos ubicados aun; en el cualda comodidad, diversión y poder compartir un rato agradable con un grupo de personas; con alta calidad de servicio y producto.
* Creciente consumo en este tipo de lugares.
* Operacióncompleja en el control y manejo del lugar

FORTALEZAS:
* Servicio rápido, tanto en la barra como en las mesas.
* Precios competitivos en los aperitivos y bebidas.
* Poco personal...