ingeniero

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Nacional Experimental “Rómulo Gallegos”
Área de Ingeniería Agronómica.
Cátedra: administración agropecuaria



Diagnóstico del Mejoramiento Económico de la Unidad de Producción Finca la “Zamureña”, Mediante la implementación del Cultivo de Caña de Azúcar (Saccharum officinarumL).
Ubicación: Parroquia San Rafael de Orituco. Municipio José Tadeo Monagas. Estado Guárico.



Bachilleres:
Morales Maryory CI: 18.975.315
Peraza Christian CI: 19.247.704
Rolo Juan CI 18.851.116




San Juan de los Morros, agosto del 2012

INTRODUCION
La demanda interna del país de productos edulcorantes y el creciente aumento de la población el cual cada díaes mayor ha generado que la producción nacional no logre abastecer dicha demanda, por eso en este proyecto se plantea el establecimiento del cultivo caña de azúcar (Sacharum officcinarum) afianzándonos en la tradición ancestral de la producción de panelas de caña de azúcar la cual ha mermado debido a la transculturización en el ámbito nacional lo que deja abierta una brecha en el mercado a la quese debe tratar de cubrir realizando un mejor aprovechamiento de este recurso para la alimentación animal y cumplir con las necesidades humanas .
La cuidad de Altagracia está ubicada en la sección Nor- Oestedel Estado Guárico, siendo una zona con vocación agrícola y pecuaria, especialmente siembra de Cereales, Tabaco y ganadería de carne-leche (doble propósito).
En los últimos años el cultivo decaña de azúcar (Sacharum officcinarum) ha ido decreciendo lo que ha generado déficit en la producción nacional por lo que el Sr. Camilo Pérez se ha dado a la tarea de presentar un proyecto que garantice la producción de azúcar panelera y utilizar el sub producto que es la soca para mejorar la alimentación de su rebaño bovino aprovechando las condiciones que presenta la unidad de producción.Objetivo general
Evaluar el Mejoramiento Económico de la Unidad de Producción Finca la “Zamureña”, Mediante la implementación del Cultivo de Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L).

Objetivos específicos
Lograr la fundación y mantenimiento del cultivo, la construcción de la infraestructura necesaria para incrementar la actividad productiva en la unidad de producción.Evaluar el rendimiento de la producción de la finca la “Zamureña” con la implementación del cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L).


Implementar planes de trabajo para mejorar el proceso productivo de la Finca la “Zamureña”,
Delimitación de alcance
Con el presente estudio se quiere conocer las características que posee la finca la zamureña, donde se implementara unmejoramiento basado en la siembra de caña de azúcar Sacharum officinarum) en la unidad de producción.
El fin primordial es obtener otra fuente de ingreso a la unidad de producción diferente a la explotación ganadera que a su vez pueda conjugarse con esta la cual ha sido la principal fuente de ingreso. La selección de la alternativa de explotación de ganadería, cultivo de Caña de Azúcar (Sacharumofficinarum) cumplirá con una demanda la cual es poco satisfecha y generara sub productos que serán utilizados en la unidad de producción.

Selección de variables
Caña de azúcar, sistema de producción, prácticas agrícolas, aspectos agronómicos, instalaciones, equipos, maquinaria, aspectos sociales, plan de trabajo, mano de obra, manejo de animales, control de plagas, ensilaje

Requerimientos yfuentes de donde se obtiene la información
La información recopilada para la elaboración de este diagnóstico fue recolectada mediante la internet, lo cual nos brindó mucha información teórica sobre los aspectos técnicos que debían ser explicados a fondo, además se usó la recolección de información mediante la encuesta y la entrevista, recolectando información personalmente con las personas...