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Páginas: 7 (1735 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2014
Determinar los lineamientos para la aplicacin del programa de control de patgenos y fluidos corporales . ALCANCE Este procedimiento aplica para todas exposiciones ocupacionales de sangre u otros materiales potencialmente infecciosos los cuales se definen en apartado 4. DOCUMENTOS DE REFERENCIAS 29 CFR 1910.1030 Patgenos transmitidos por la sangre marzo 6, 1992. DEFINICIONES Sangre Tejidoconectivo lquido, que circula por capilares, venas, arteras y ventrculos de todos los vertebrados. En este procedimiento se refiere a la sangre humana. Patgenos transmitidos por la Sangre Microorganismos patgenos que se encuentran presentes en la sangre humana y pueden causar enfermedades en los humanos. Estos patgenos incluyen, pero no se limita a, Virus de la Hepatitis (HBV) y Virus deinmunodeficiencia humana (VIH). Contaminado Presencia de sangre o materiales potencialmente infeccioso en un producto o superficie. Objeto cortante contaminado Cualquier objeto contaminado que puede penetrar la piel incluyendo, pero no se limita a, agujas, bistur, vidrios rotos y bordes expuestos. Zonas Vulnerables Significa de forma especifica, los ojos, la boca, otras membranas mucosas, pielno-intacta, o zona de contacto con la sangre u otro materiales potencialmente infecciosos que resultan de la realizacin de las labores de los empleados. Equipos de Proteccin Personal (EPPs) Equipo o ropa especializada usada para la proteccin de los riesgos laborales. Ropa General de Trabajo (uniformes, pantalones, camisas o blusas). Precauciones Generales son medidas para reducir el riesgo detransmisin de enfermedades infectocontagiosas relacionadas con el trabajo de equipo. RESPONSABILIDADES Administrador, Encargado Control de Calidad, son responsables de Velar por el cumplimiento del presente procedimiento. Coordinar el entrenamiento del personal. Dar apoyo a la supervisin en el cumplimiento de los requisitos legales. Supervisores de reas, son responsables de Asistir al equipo deprimeros auxilios. Reportar el incidente de inocuidad al departamento de limpieza. Mantener el orden y velar por el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura. Inspector Control de Calidad y de Salud Pblica, son responsables de Detener el proceso de produccin y garantizar la inocuidad del proceso. Reportar el incidente de inocuidad al departamento de limpieza. Mantener el orden y velarpor el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura. Determinar la disposicin final del producto de acuerdo con el procedimiento de producto no-conforme. Departamento de Limpieza, es responsable de Limpiar y sanitizar el lugar del incidente tan pronto como sea posible. NORMAS O POLTICAS N/A DESCRIPCION DEL PROCESO Determinacin del nivel de Exposicin El Encargado de Control de Calidaden coordinacin con el Departamento de Seguridad e Higiene Industrial realizan un levantamiento en la planta para determinar el nivel de explosin de los trabajadores a patgenos y fluidos corporales, para ello utilizan el formulario Determinacin de Nivel de Exposicin Una vez se determina el nivel de exposicin se deben establecer controles de ingeniera con el propsito de eliminar o minimizar lafuente del peligro. Para ello, el equipo multi-disciplinario utiliza el formulario Registro de tareas y procedimientos donde se clasifica el trabajo por tareas o procedimientos realizado para delimitar el tipo de exposicin y definir los controles de ingeniera y los equipos de proteccin personal (EPPs) recomendados para realizar las tareas de forma segura. El equipo multidisciplinario esta compuestopor un representante de los siguientes Departamentos Seguridad e Higiene Industrial Control de Calidad Produccin Mantenimiento y Limpieza. Planes de contingencia A continuacin se presentan la sistemtica establecida en la durante la manifestacin de un incidente de inocuidad en sus instalaciones. Accidente de Trabajo Sala de Sacrificio, Despiece y Cocidos Cuando se presentan incidentes...
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