Ingeniero

Objetivos: • glicólisis. • fermentación láctica y alcohólica • degradación de disacáridos y entrada de otros monosacáridos a la glicólisis • Gluconeogénesis y Ciclo de Cori

GLICOLISIS
glykos : glucosa lysis : romper OBJETIVO: obtención de energía en forma rápida y para trabajos a corto plazo.

GLICOLISIS
• Ocurre en todos los organismos vivos: vía metabólica común (por ejemplo convergenen ella: glucógeno, sacarosa, lactosa)
• Consumo: glucosa, 2 ATP, 4 ADP, 2 NAD+

• Se genera: 2 piruvato, 2 ADP, 4ATP y 2 NADH • Por lo tanto, rendimiento energético: 2 ATP y 2 NADH ≈ 8ATP • Funciona tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas -> aeróbico: el producto es piruvato (4 ATP, 2 ADP, 2 NADH) -> anaeróbico: el producto es lactato (4 ATP, 2 ADP) •Puntos regulatorios de la vía:Hexoquinasa (común para muchas vías) Fosfofructoquinasa (la más importante) Piruvatoquinasa

La glicólisis consta en total de 10 reacciones, las cuales de suceden en forma secuencial con el fin de cumplir tres pasos : 1.Preparación del corte de la cadena carbonada (reacciones 1 – 3).

1. Hexoquinasa

Hexoquinasa es inhibida por producto. En el hígado existe además, hexoquinasa tipo IV(glucoquinasa), la cual cataliza la misma reacción, pero se encuentra involucrada principalmente en el mantenimiento de los niveles de glucosa sanguínea. Inversión de energía.

2. Fosfoglucosa isomerasa

Catálisis de una reacción de isomerización: aldosa à cetosa

3. Fosfofructoquinasa

Fosfofructoquinasa es el principal punto control de la glicólisis. Inversión de energía.

3´-5´-AMPcíclico (AMPc)
“segundo mensajero”

Adenilato ciclasa ATP à AMPc + PPi

fosfodiesterasa AMPc H2O AMP H+

2. Corte (C6 à 2x C3) (reacciones 4 y 5).

4. Aldolasa

C3

C3 C6

5. Triosa fosfato isomerasa

3. Formación oxidativa de ATP (reacciones 6 y 7) y formación de piruvato (reacciones 8 y 10).

6. gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa

Formación de primer intermediario de altaenergía: acilfosfato (posee un gran potencial como donor de grupo fosfato). Oxidación: pérdida de e- (H= H+ + e-)

7. Fosfoglicerato quinasa

Generación del primer ATP

Reacción (6) y (7) Fosforilación a nivel de sustrato Ox. Aldehído ---------------------------------------------à carboxilo

NAD+

NADH,H+ Pi

ADP

ATP

gliceraldehido-3-P

1,3-bi-P-glicerato

3-P-gliceratoGliceraldehído-3-fosfatodeshidrogenasa

fosfoglicerato-quinasa

∆Gº´=+6.7 kJ/mol

∆Gº´=-18.8 kJ/mol

∆Gº´=-12.1 kJ/mol

8. Fosfoglicerato mutasa

Una mutasa cataliza la transferencia de un grupo funcional desde una posición a otra dentro de la misma molécula.

9. Enolasa

Formación del segundo intermediario de alta energía.

10. Piruvatoquinasa

Generación del segundo ATPPiruvato quinasa es otro ejemplo de fosforilación a nivel de sustrato

En ausencia de O2

En presencia de O2

Levaduras Células animales y bacterias del ácido láctico Ciclo de Krebs Fosforilación oxidativa

Metabolismo anaeróbico del piruvato

Fermentación láctica: manteniendo el balance redox.

ISOENZIMAS DE LDH

anaeróbico

aeróbico

GLICOLISIS AEROBICA 38 ATP MAS LENTOGLICOLISIS ANAEROBICA

>>>

2 ATP MAS RAPIDO

Fibras musculares rojas (tipo 1) en aves migratorias

Fibras musculares blancas (tipo 2) en gallinas

glucosa de novo

generar

GLUCO-NEO-GENESIS
Generación de glucosa a partir de precursores que no son carbohidratos

-lactato -aminoácidos

(en músculo activo) (durante inanición), menos leucina y lisina (en células adiposas)-glicerol (ácido graso numero impar) -propionato Otros ácidos grasos no son substrato para la gluconeogénesis porque AcetilCoA à OAA (Vía del glioxilato presente en plantas)

La gluconeogénesis utiliza las enzimas de la glicólisis, excepto hexoquinasa, fosfofructoquinasa y piruvatoquinasa

Glucosa Glu-6-P Fru-6-P Fru-1,6-diP Gliceraldehido-3-P 1,3-diP-glicerato 3-P-glicerato 2-P-glicerato...