Ingeniero

Proyecto:
Mermelada “Delicious”

Presentan:
Rodríguez Pérez Daniela
Salvador Alvarez Karen Isabel
Solórzano Salazar Laura Janeth
Torres Guillén Diana Indira

1

* Proyecto Mermelada *

El sabor de la naturaleza llevado hasta tu mesa.. Delicious

2

INDICE

CONTENIDO
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO................................................................................................... 8
SELECCIÓN DEL MERCADO META

9

ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

9

DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA EL BENEFICIO ESPERADO ............................ 15
PRESENTACIONES DE MERMELADA DELICIOUS

16

PRINCIPALES COMPETIDORES .................................................................................................... 17
ANALISIS DE LA DEMANDA............................................................................................................ 18
IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO .................................................................................................. 18
AREA DE MERCADO ......................................................................................................................... 19
TIPOS DE DEMANDANTES.............................................................................................................. 20
ESTIMACION DE LA DEMANDA ACTUAL ..................................................................................... 21
CURVA DE LA DEMANDA ................................................................................................................ 22
FACTORES QUE AFECTAN NUESTRADEMANDA: ................................................................... 22
ANALISIS DE LA OFERTA ................................................................................................................ 23
CURVA DE LA OFERTA .................................................................................................................... 23
CLASIFICACION DE LA OFERTA.................................................................................................... 23
DETERMINACION DE LA OFERTA ACTUAL ................................................................................ 23
FRUTAS:

FACTORES DE LA OFERTA ............................................................................................................ 25
PROYECCION DE LA OFERTA Y LA DEMANDA......................................................................... 26
PROYECCION DE LA DEMANDA .................................................................................................... 27
COMERCIALIZACIÓN ........................................................................................................................ 28
CANALES DE DISTRIBUCION......................................................................................................... 30
TÉCNICAS DE VENTA ....................................................................................................................... 30
TÉCNICAS DE PROMOCIÓN ........................................................................................................... 30
ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR........................................................................................... 31
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA ......................................................................................................... 35


3

Análisis FODA .............................................................................................................................. 37

24

TAMAÑOO CAPACIDAD DEL PROYECTO .................................................................................. 39


PROGRAMA DE PRODUCCIÓN / VENTAS ........................................................................... 42

3.6 INGENIERIA DEL PROYECTO .................................................................................................. 53
ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA...