ingeniero


PROYECTO
“GRANJA DE TILAPIA SAN LEONEL”

GRUPO DE TRABAJO
“SAN LEONEL”
UBICACIÓN
SAN LEONEL,
SANTA MARIA DEL ORO NAYARIT

TIPO DE APOYO
ACUICOLA


Tepic Nayarit, a 11 de enero del 2012
Introducción
Para lograr un rendimiento múltiple en cualquier actividad que se realice intervienen factores de carácter interno y externo, a los peces les ocurre lo mismo simultáneamente y elresultado de ese manejo adecuado y de mucha dedicación se transforma en producción y en el éxito deseado para el sector acuícola.
El presente documento muestra el nacimiento de un nuevo grupo de trabajo conformado por cuatro emprendedores de la localidad de San Leonel, ubicada en el municipio de Santa María del Oro, Nayarit, que buscan apoyo financiero de SRA (Secretaria de Reforma Agraria) atrevesde FAPPA, para el establecimiento de una Granja de Tilapia, ubicada en la localidad antes mencionada.
Dicho proyecto contempla establecer una empresa de producción rural sustentable, que pretende cubrir la demanda insatisfecha de productos saludables como la tilapia, mediante canales de distribución como expendios, pescaderías y venta directa al consumidor final a costos accesibles de $ 8.75 lapza y a $ 35.00 el kg de filete, con capacidad productiva de aproximadamente 4000 pza de tilapia anual, generando ventas hasta por $ 420,000.00 pesos por año, obteniendo un margen neto de utilidad arriba de $ 52, 058.59 pesos, que en los primeros años de vida del proyecto resultan poco atractivos, pero si se toma en cuenta la solidez y el crecimiento organizacional del grupo, se pretende que en doso 3 años amplié la instalación de mas tanques para el cultivo de este tipo de productos logrando posicionar la tilapia en mercados no solo locales, regionales sino hasta nacionales e internacionales.



1. Identificación y justificación el proyecto
1.1 Antecedentes
1.1.1 Origen del grupo
Uno de los grandes retos para la sociedad en general del país es contar con ingresos fijos que ayudende alguna manera a contribuir con el gasto familiar, esto debido a los grandes escases de empleo en los últimos tiempos.
Para lo cual, el grupo de trabajo, conformado por cuatro emprendedores entusiastas de la localidad de San Leonel, ubicada en el municipio de Santa María del Oro, han decidido llevar a cabo el proyecto “Granja de Tilapia San Leonel”, ante la necesidad de generar ingresospropios para mejorar su calidad de vida y con ello contribuir en la generación de nuevas fuentes de empleo dentro de la localidad, teniendo la intensión de constituirse como un grupo de trabajo para solicitar apoyo en alguna institución o dependencia financiera que mediante un programa de apoyo les otorgue financiamiento para llevar a cabo dicho proyecto.
La tilapia es un pez de origen africano quehabita mayoritariamente en regiones tropicales del mundo, donde se dan las condiciones favorables para su reproducción y crecimiento. Entre sus variedades destaca la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), la tilapia azul (Oreochromis aureus) y la tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus).
Es un pez de aguas cálidas, que vive tanto en agua dulce como en salda e incluso puede acostumbrarsea aguas poco oxigenadas. Se encuentra naturalmente distribuida por América Central, sur del Caribe, sur de Norteamérica y el sudeste Asiático. Antes considerado un pez de bajo valor comercial, hoy su consumo, precio y perspectivas futuras han aumentado significativamente.
Sus extraordinarias cualidades, como crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades, adaptación al cautiverio,aceptación a una amplia gama de alimentos, resistencia a enfermedades, carne blanca de calidad y amplia aceptación, has despertado gran interés comercial en la acuicultura mundial y nacional.
El estado de Nayarit cuenta con condiciones climáticas ideales para la cría de tilapia en estanques y son numerosas las zonas adecuadas para su desarrollo también existen abundantes arroyos y manantiales que...