Ingeniero

ENCUESTA

1.-¿Desde hace cuanto tiempo viene Ud. Con sus familiares o amigos a esta pollería?
a)hace mas de 1 año b)hace 1 mes c)de 6-11 meses d)de 2-5 meses e)primera vez2.-¿Existe un anfitrión en el local, es decir alguien que reciba y ubique a los clientes?
a) Sí b) No
3.-¿Cuánto es el tiempo que le toma a un mozo atender un pedido hecho por usted (traer lacarta, tomar el pedido, servir la bebida, servir el pollo, preparar la cuenta y traer el vuelto con el comprobante de pago?. Colocar la cifra en el siguiente cuadro:

SERVICIO A UN CLIENTE | TIEMPO QUELE TOMA- EN MINUTOS |
Traer la carta | |
Tomar el pedido, | |
Servir la bebida | |
Servir el pollo | |
Preparar la cuenta | |
Traer el vuelto con el comprobante de pago | |4.-¿Cuál es su opinión sobre la atención que recibió en mesa por parte del personal encargado?
a)malo b)regulas c)buena d)excelente
5.-¿Cuáles son los comentarios que nosdaría para mejorar la calidad en la atención a los clientes en este LOCAL? (Puede mencionar más de uno)?
a) Demora excesiva en la atención b) El personal no sabe sus funciones
c) La atención enmesa debe mejorar d) No tengo ningún reclamo
e) Otros (especifique):………………………………………………………………………………………
6.- ¿ Que opinión tiene Ud. con respecto a la calidad y presentación de los productos?
a)malab)regular c)buena d)excelente
7.- ¿Cuáles son los motivos por lo que Ud. elige venir a este LOCAL? (Puede marcar más de una).
a)variedad de productos b)ambientes adecuados c)buena atenciónd)por sus precios e)excelente ubicación f)por su calidad
g) Otros (especifique):…………………………………………………………………………………
8.-¿Qué otros tipos de servicios adicionales le gustaría a Ud. que brinde este LOCAL?a) seguridad b)juegos para niños c)karaoke d)delivery
9.-¿Cree usted que el costo cobrado por el restaurante compensa el servicio brindado por el mismo?

a) Sí b) No
10.-¿Cuál...