Ingeniero

INTRODUCCIÓN

La seguridad es parte de su filosofía de trabajo. Los productos reciben un estricto control de calidad durante todas las etapas del proceso de esta manera se salvaguarda la integridad física y emocional de los trabajadores y los bienes que la empresa posee previendo cualquier anomalía.
En el presente informe redactare las actividades que realice y aprendí durante la pasantía enel área de seguridad e higiene industrial realizada en la empresa Asiservy S.A, la cual se dedica a procesar conservas de pescado para exportación a otros países.
Formando parte del personal de seguridad industrial dentro de la planta, participe en las actividades que se realizan en dicho departamento, como investigación y reportes de incidentes y accidentes, proveer de los diferentesequipos de protección para el personal de la planta, llenando formatos de órdenes de trabajos, revisando, verificando y modificando formatos de procedimientos de seguridad, verificando con la lista de chequeo las diferentes áreas de la empresa, etc.

JUSTIFICACION

El estudiante de Ingeniería Industrial se debe formar en todos sus ámbitos, ya sean intelectuales, morales así como prácticos es poresto, que, se realizan las practicas de Seguridad Industrial ya que es una manera en la cual se puede comparar y aplicar los conocimientos que se adquieren en el transcurso del cuarto año en donde nos dan la materia de seguridad e higiene industrial , obteneniendo así experiencias y nuevos conocimientos, desarrollando aptitudes y habilidades personales en lo referente a la materia y no solo esosino que también aprendemos muchas cosas dentro de ese lapso de tiempo como practicantes; que mediante esta modalidad se facilita entendimiento y familiarización de lo que es la materia en si a que se refiere y lo que implica la seguridad e higiene dentro de una empresa.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Capacitarme en el área de Seguridad e Higiene Industrial dentro de la empresa Asiservy S.Ay así con conocimientos y experiencia posteriormente poder aplicarlos como futuro profesional dentro de mi trabajo.
OBJETIVO ESPECIFICOS:
* Comprender a utilizar de manera adecuada cada uno de los implementos de seguridad en el trabajo y capacitar a los trabajadores
* Aprender cual es la función que cumple el departamento de seguridad industrial dentro de la empresa y cuáles son suslimitaciones
* Definir los posibles riesgos que existen en la empresa para que estos no se conviertan en un incidente y posteriormente en accidente

ACTIVIDAD ECONOMICA ASISERVY S.A

Dentro de Ecuador, en el km. 5,5 de la vía Manta-Rocafuerte, provincia de Manabí, está ubicada la planta procesadora de atunes Asiservy S.A. en un área industrial de 23 mil metros cuadrados.
Asiservy S.A fuefundada en 1997 por el economista Gustavo Núñez Márquez, quien con una energía creativa y visionaria, la encaminó hacia la producción y exportación de lomos de atún precocidos, congelados y enfundados al vacío a total satisfacción de los clientes. Abrió así un segmento en Europa hasta entonces no desarrollado en el Ecuador pero que actualmente agrupa a decenas de empresas con capacidad paradisputarse un mercado internacional valuado en miles de millones de dólares al año.
Asiservy S.A. actualmente procesa 120 toneladas de atún al día. De las aguas ecuatorianas captura y procesa las tres especies de atún tropical más comerciales en el mundo: barrilete (Skipjack), aleta amarilla (Yellow Fin) y patudo (Big Eye), aunque los lomos de atún congelados constituyen la producción principal de lacompañía durante doce años de gestión, ubicándose como la segunda mayor exportadora del país en este segmento con más de 42 millones de dólares al año, también se ubicamos dentro de las diez primeras industrias conserveras de atún con valor agregado, que exporta a diversos mercados extranjeros.
Para ASISERVY S.A., la calidad es parte de la filosofía de trabajo. Los productos reciben un estricto...