Ingeniero

PODA DE FRUTALES DE CAROZO

* Investigación
* Desarrollo
* Capacitación
* Producción

Juan Ardaya Montaño

PODA DE FRUTALES DE CAROZO
¿PORQUÉ PODAR?
* La poda modifica la forma natural del árbol.
* Se orienta a iluminar el máximo del follaje.
* Se busca conseguir la máxima productividad.

OBJETIVOS:
* Mantener el equilibrio entre las funcionesvegetativas y reproductivas.
* Acortar el período improductivo.
* Alargar el periodo productivo.
* Retardar el envejecimiento del árbol.

1. Principios de la poda
La poda tiene como objetivos principales, dar una forma al árbol y producir la mayor cantidad de fruta de máxima calidad por unidad de superficie plantada.
Además, debe procurar mantener, en el tiempo, dicha productividad.Facilitar prácticas culturales como cosecha y aplicación de productos fitosanitarios, entre otros, disminuyendo los costos de manejo.
Las plantas frutales, como todo organismo vivo, se desarrollan a través de un conjunto de cambios que se conoce como ontogenia (gr., origen, desarrollo). El concepto se aplica a las plantas frutales desde su nacimiento a partir de una semilla en adelante. Por elcontrario, la edad fisiológica se refiere al grado de vigor y deterioro que puede desarrollar cualquier planta.
La juventud es la primera etapa ontogénica, está caracterizada, fundamentalmente, por la planta tiene incapacidad para formar flores y reproducirse sexualmente.
Es por este motivo que se recomienda usar porta injertos clónales, porque además de mejorar el vigor, la uniformidad del huerto,se acorta la etapa juvenil.
La segunda etapa es la madurez o el estado adulto, con capacidad plena de reproducción sexual si existen las condiciones del medio para que ella se exprese.
Las plantas maduras ontogénicamente, pasan por un período de planta joven (que no debe confundirse con juvenil). En este período la poda se orienta, principalmente a conseguir la estructura definitiva del árbol,dado el fuerte crecimiento vegetativo y la nula o poca capacidad de producir fruta.
Con la etapa adulta la planta entra en un estado maduro productivo de vigor moderado, que tiene una duración variable según la especie y las condiciones del medio y de manejo, (alrededor de 15 años para duraznero, 20 para ciruelo y 25 para cerezo). En este período la poda consiste en mantener el equilibrio entreel crecimiento vegetativo y el productivo, lo que se denomina comúnmente poda de producción.

la madurez es la segunda etapa ontogenica
Luego, el esfuerzo de la poda se concentra en la renovación de la madera frutal, eliminación de madera improductiva y el estimular brotes jóvenes y vigorosos. Este tipo de poda se conoce como de poda de renovación.
Pasado este período el huerto presenta bajovigor y baja capacidad productiva, (envejecimiento), el análisis económico determina si el huerto se mantiene a través de podas de reno­vación o se toma la decisión de eliminarlo.
2. Bases de la poda
* Acortamiento del período improductivo:
La poda en este período debe orienta a determinar la estructura del árbol, como también a manejar el equilibrio para estimular una precoz entrada enproducción. El concepto se aplica para eliminar o a rebajar ramas innecesarias, modificar ángulos de inserción, a tutorar e intervenir, para definir ramas estructurales y las futuras ramas productivas.
* Equilibrio entre el crecimiento y la producción:
Se debe conocer la capacidad productiva. Debido a que la fruticultura moderna requiere producciones estables a través de los años. Esteequilibrio, esta relacionado con la proporción de madera de una planta, en relación a su capacidad de producir una determinada cantidad de fruta de alta calidad. Por lo que se debe definir una potencial carga de fruta, con la determinación del número de ramillas o dardos por árbol y, consecuentemente, por hectárea.

equilibrio entre cresimiento y produccion

Plantas equilibradas
* Extender el...