Ingesta insectos

Tutoría 1 Bromatologia Ejercicio 4
DAVID OTERO DÍAZ

Nutriente,
sustancia,
Declaración alimento o
categoría del
alimento

Declaración

Propiedad
saludable

Ciruelaspasas(Pruns
domesticaL.)

Las ciruelas pasas
contribuyen al tránsito
intestinal
normal.

Reducción
de riesgo de
enfermedad

Fitoesterole:
esteroles
extraídos de
plantas,libres o
esterificados con
ácidos grasos
para uso
alimentario

Se ha demostrado que los
fitoesteroles disminuyen/
reducen la colesterolemia.
Una tasa elevada de
colesterolconstituye un
factor de riesgo en el
desarrollo de cardiopatías
coronarias

Relativa a la
salud de los
niños

Dudas y
preguntas
en la
resolución
de la
pregunta

Calcio

Elcalcio es necesario para
el crecimiento y el
desarrollo normales de los
huesos en los niños.

Condiciones de uso Reglamento
de la declaración
consultado

Esta declaración solopuede utilizarse en
alimentos que aporten
una ingesta diaria de 100
g de ciruelas pasas. Para
que un producto pueda
llevar esta declaración,
deberá informarse al
consumidor deque el
efecto beneficioso se
obtiene con una ingesta
diaria de 100 g de ciruelas
pasas.
Información al consumidor
de que el efecto
beneficioso se obtiene
con una ingesta diariamínima de 2 gramos de
fitoesteroles.

Esta declaración solo
puede utilizarse en
relación con alimentos
que son, como mínimo,
fuente de calcio de
acuerdo con la
declaraciónFUENTE DE
[NOMBRE DE LAS
VITAMINAS] Y/O
[NOMBRE DE LOS
MINERALES] que figura
en el anexo del
Reglamento (CE) no
1924/2006.

Reglamento
(CE) no
1924/2006

Reglamento
(CE) no1924/2006

Reglamento
(CE) no
1924/2006

Perdona si la justificación del texto es la mas adecuada pero no he
conseguido hacerla mejor sin variar tipo y tamaño de letra.