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Páginas: 10 (2319 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2014

Procesos CIP
Las instalaciones de almacenamiento, transporte, procesado, filtración y envasado de productos líquidos en la industria alimentaria deben estar diseñadas para su limpieza periódica por métodos de recirculación  (sistemas CIP). Los procesos de limpieza y desinfección de estas instalaciones, así como la limpieza de botellas, cajas, moldes,… mediante túneles de lavado, requierenproductos específicos y adaptados a cada uno de estos procesos alimentarios.
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Limpieza Convencional
Productos alcalinos
Gama de detergentes alcalinos con elevado poder de detergente para la limpieza diaria de circuitos y túneles de lavado.
Detergente medianamente alcalino para la limpieza de metales blandos y materiales plásticos.
Detergente en polvo con perborato para limpiezas de choque porrecirculación, especialmente indicado para suciedad persistente y de difícil eliminación.
Productos ácidos
Gama de detergentes desincrustantes para aplicación en sistemas automáticos de limpieza CIP.
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Limpieza Fase Única
La tecnología de limpieza en fase única consiste en la utilización de productos completos que realizan en una etapa las diferentes funciones que realizarían distintosproductos en tres o más etapas, logrando reducir los tiempos de limpieza y otros costes asociados: consumo de agua, energía, producto químico y generación de vertidos. La gama de productos incluye…
Detergente alcalino para la limpieza por recirculación en operaciones donde se registran temperaturas de proceso de hasta 85ºC.
Detergente alcalino para aquellas operaciones de limpieza por recirculacióndonde no se registra intercambio térmico durante el proceso.
Detergente ácido para la limpieza en fase única de circuitos y equipos por recirculación.
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Limpieza y desinfección en una sola fase.
Gama de productos alcalino-clorados para la limpieza y desinfección en una única fase y adaptados en función de la dureza del agua.
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Desinfección
Desinfectantes para equipos y circuitos de laindustria alimentaria en base a diferentes principios activos:
Alquilaminas terciarias
Ácido peracético
Ácido peracético y peróxido de hidrógeno
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Aditivos
Gama de aditivos de altas prestaciones para incorporar en el proceso productivo, a los baños ácidos o alcalinos, aportando poder secuestrante, antiespumante, efecto blanqueante

Procesos SIP
Diseño de procesos para la industria dealimentos líquidos

Soluciones para automatizar líneas de producción o equipos de proceso nuevos que requieran adecuaciones para un óptimo funcionamiento.
 En esta área, se cuenta con la capacidad de realizar ingeniería básica y de detalle para diseñar líneas de proceso para alimentos y bebidas, así como unidades de limpieza (CIP), totalmente automatizadas

Diseño y automatización de procesos para laindustria de alimentos líquidos y en polvo.

Soluciones para automatizar líneas de producción o equipos de proceso nuevos que requieran adecuaciones para un óptimo funcionamiento.
 
Instalaciones mecánicas sanitarias

En esta área se cuenta con personal calificado (Soldadores certificados, armadores de tuberías y ayudantes capacitados) para desarrollar montajes de líneas de procesosanitarias nuevas, fabricación de equipos de proceso, módulos de limpieza (CIP), tanques de acero inoxidable, así como modificaciones enfocadas a optimizar los procesos de producción de alimentos y bebidas.

Instalaciones mecánicas de servicios industriales

Tienen personal calificado y con experiencia para montaje de equipos y tuberías para servicios industriales (Agua Filtrada, Agua helada, Agua deTorre, Aire comprimido, Vapor, etc.).

Instalaciones eléctricas industriales de fuerza y control

Área dedicada al armado y montaje de canalizaciones de fuerza y control en proyectos nuevos, así como para adecuaciones y adición de equipos en líneas de proceso y servicios industriales.
 
Cuenta con taller para armado de gabinetes de control y fuerza fabricados en acero al cabrón o acero...
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