Inglaterra
Páginas: 8 (1794 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2010
RELIGION
La religión predominante es la protestante anglicana
COMIDAS TRADICIONALES
FISH & CHIPS
Aun así siguen teniendo bien vivos algunos de los platos, como por ejemplo el “fish and chips”, que al ser el primer plato en comercializarse como comida “take away”, se ha convertido en el plato mas popular ingles.
Este plato no es mas que merluza rebozada y frita acompañada de patatasfritas sazonadas con sal y vinagre (este último es opcional).
Marta, una lectora de Infolondres, nos ha comentado que en su viaje a Londres probó una variante llamada "fish & orange", un combinado de naranja frita y pescado a la plancha. Nos lo recomienda con un poco de limón.
ROAST BEEF
Otro de los platos es el conocido “roast beef”, es decir, carne de vacuno a la brasa. Al pedirlo en unrestaurant o pub en Inglaterra espera siempre la pregunta por parte del camarero: “do you want it rare, medium or well done? ” .
Se refieren al punto de cocción de la carne. Rare seria casi crudo, medium seria con sangre y well done, completamente cocinado. Pídelo a tu gusto. El acompañamiento por excelencia de este plato suele ser la salsa horseradish y/o la deliciosa English mustard (mostaza) y,además, steamed vegetables o verduras hervidas para acabar de llenar el plato. La combinación más usual de verduras es brócoli, zanahoria y patatas.
LOS PASTELES DE CARNE
Le sigue en popularidad los "pies", que son los pasteles de carne, aunque la traducción en español no haga justicia a lo bien que saben. Decidete por un Shepherds Pie, Chicken and mushroom pie o Steak and kidney pie.
Porultimo, “sausages and mash potato
LAS SALCHICHAS INGLESAS
Los ingleses tienen una gran variedad de tipos de salchichas, lugar donde vayas, lugar donde encontraras clases diferente. Este plato consiste en una de las sabrosas variedades de salchichas cocinadas en salsa y acompañadas por puré de patatas. Muy invernal.
Apple pie
Para coronar tu almuerzo, si es que te queda algún espacio enel estomago, pide un “Apple pie” o cualquier tipo de “crumble”, como por ejemplo el de cranberry, deliciosos pasteles de frutas recubiertos de una capa de migas crujientes (crumbles). Buenísimo!
Capital
La capital del Reino Unido es Londres, que es la mayor y más poblada ciudad del mundo, y junto con los suburbios tiene una población de más de 6.500.000 habitantes; es el centro comercial másimportante de todo el mundo; la ciudad marítima por excelencia y el eje de la banca universal; está a orillas del Támesis, teniendo sobre el 19 puentes y 5 túneles; tiene magníficos parques; hermosos edificios, como la catedral de San Pablo, la abadía de Westminster
Moneda
La moneda es la libra esterlina de cien peniques nuevos, es la unidad monetaria basica (0,6281 libras esterlinasequivalian a un dólar estadoinidense en 1995.
Palacio de Westminster y Big Ben
Junto con los autobuses rojos de dos pisos, la imagen de las Casas del Parlamento (Houses of Parliament) es la postal más típica y conocida de Londres en el mundo entero. Mucho tiene que ver su famoso reloj familiarmente llamado “Big Ben”, que se encuentra en la Torre de San Esteban.
Este palacio sirvió como residenciadel rey Enrique VIII durante el siglo XVI y la mayor parte de la estructura actual data del siglo XIX, época en la que el palacio debió ser reconstruido luego de un incendio en 1834. El Palacio de Westminster tiene cerca de 1.100 habitaciones, 100 escaleras y 5 kilómetros de pasillos.
En esta impresionante edificación neogótica dorada funciona el poder Legislativo del Reino Unido de Gran Bretaña eIrlanda del Norte, conformado por la cámara le los Lores y la de los Comunes.
La Torre de Londres
La Torre de Londres (Tower of London) es un testimonio de la crueldad de otra época y también es una fortaleza muy bien conservada. Fue hogar y refugio para muchos reyes y su último ocupante fue Jacobo I. En sus celdas se han albergado ilustres personajes como Ana Bolena, Tomás Moro, Rudolf...
La religión predominante es la protestante anglicana
COMIDAS TRADICIONALES
FISH & CHIPS
Aun así siguen teniendo bien vivos algunos de los platos, como por ejemplo el “fish and chips”, que al ser el primer plato en comercializarse como comida “take away”, se ha convertido en el plato mas popular ingles.
Este plato no es mas que merluza rebozada y frita acompañada de patatasfritas sazonadas con sal y vinagre (este último es opcional).
Marta, una lectora de Infolondres, nos ha comentado que en su viaje a Londres probó una variante llamada "fish & orange", un combinado de naranja frita y pescado a la plancha. Nos lo recomienda con un poco de limón.
ROAST BEEF
Otro de los platos es el conocido “roast beef”, es decir, carne de vacuno a la brasa. Al pedirlo en unrestaurant o pub en Inglaterra espera siempre la pregunta por parte del camarero: “do you want it rare, medium or well done? ” .
Se refieren al punto de cocción de la carne. Rare seria casi crudo, medium seria con sangre y well done, completamente cocinado. Pídelo a tu gusto. El acompañamiento por excelencia de este plato suele ser la salsa horseradish y/o la deliciosa English mustard (mostaza) y,además, steamed vegetables o verduras hervidas para acabar de llenar el plato. La combinación más usual de verduras es brócoli, zanahoria y patatas.
LOS PASTELES DE CARNE
Le sigue en popularidad los "pies", que son los pasteles de carne, aunque la traducción en español no haga justicia a lo bien que saben. Decidete por un Shepherds Pie, Chicken and mushroom pie o Steak and kidney pie.
Porultimo, “sausages and mash potato
LAS SALCHICHAS INGLESAS
Los ingleses tienen una gran variedad de tipos de salchichas, lugar donde vayas, lugar donde encontraras clases diferente. Este plato consiste en una de las sabrosas variedades de salchichas cocinadas en salsa y acompañadas por puré de patatas. Muy invernal.
Apple pie
Para coronar tu almuerzo, si es que te queda algún espacio enel estomago, pide un “Apple pie” o cualquier tipo de “crumble”, como por ejemplo el de cranberry, deliciosos pasteles de frutas recubiertos de una capa de migas crujientes (crumbles). Buenísimo!
Capital
La capital del Reino Unido es Londres, que es la mayor y más poblada ciudad del mundo, y junto con los suburbios tiene una población de más de 6.500.000 habitantes; es el centro comercial másimportante de todo el mundo; la ciudad marítima por excelencia y el eje de la banca universal; está a orillas del Támesis, teniendo sobre el 19 puentes y 5 túneles; tiene magníficos parques; hermosos edificios, como la catedral de San Pablo, la abadía de Westminster
Moneda
La moneda es la libra esterlina de cien peniques nuevos, es la unidad monetaria basica (0,6281 libras esterlinasequivalian a un dólar estadoinidense en 1995.
Palacio de Westminster y Big Ben
Junto con los autobuses rojos de dos pisos, la imagen de las Casas del Parlamento (Houses of Parliament) es la postal más típica y conocida de Londres en el mundo entero. Mucho tiene que ver su famoso reloj familiarmente llamado “Big Ben”, que se encuentra en la Torre de San Esteban.
Este palacio sirvió como residenciadel rey Enrique VIII durante el siglo XVI y la mayor parte de la estructura actual data del siglo XIX, época en la que el palacio debió ser reconstruido luego de un incendio en 1834. El Palacio de Westminster tiene cerca de 1.100 habitaciones, 100 escaleras y 5 kilómetros de pasillos.
En esta impresionante edificación neogótica dorada funciona el poder Legislativo del Reino Unido de Gran Bretaña eIrlanda del Norte, conformado por la cámara le los Lores y la de los Comunes.
La Torre de Londres
La Torre de Londres (Tower of London) es un testimonio de la crueldad de otra época y también es una fortaleza muy bien conservada. Fue hogar y refugio para muchos reyes y su último ocupante fue Jacobo I. En sus celdas se han albergado ilustres personajes como Ana Bolena, Tomás Moro, Rudolf...
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