ingles

“Matang” – Avocado stuffed with shrimp, celery and bell pepper
“Los Bucaneros”- Shrimp cocktail horseradish cocktail sauce
“La Vela” – Seafood ceviche to choose green or red saucejo
(Squid, seascallop, shrimp, fish and octopus)
“Barlovento” – Carpaccio of abalone marinated in mild chipotle-soy vinaigrette. Highly recommended!!!
“La Cofia” - Tartar of yellow fin tuna fish exquisite thinlysliced chunks of tuna timbale seasoned with lemon-soy vinaigrette
Hot Appetizers
The Traditional “Oysters Rockefeller”
“El Pirata” – Grilled sea scallop served over tortilla chips and avocado purée“Las Cornamusas” - Pan -ƒried lobster croquettes served with mild chilli pepper mayonnaise
“La Popa” – Calamari Romana style in a marinera sauce
“El Botín” – Breaded and deep-fried soft shell crab“Los Grilletes” – Pan fried crab cakes served with blackberry sauce golden almonds and rum raisins.

Español Aperitivos fríos
"Matang" - Aguacate relleno con camarones pimienta, el apio y lacampana
"Los Bucaneros" - Coctel de camarón rábano picante salsa rosa
"La Vela" - ceviche de mariscos a elegir verde o rojo Saucejo
(Calamares, vieiras, camarones, pescado y pulpo)
"Barlovento" -Carpaccio de abulón marinado en chipotle suave vinagreta de soja. Altamente recomendado!
"La Cofia" - Tartar de pez aleta amarilla exquisito atún en rodajas finas trozos de timbal de atún sazonado conlimón y vinagreta de soja
Aperitivos calientes
El tradicional "Ostras Rockefeller"
"El Pirata" - vieiras a la parrilla servido sobre tortillas fritas y puré de aguacate.


"Las Cornamusas" -Pan-ƒried croquetas de langosta servida con mayonesa suave guindilla
"La Popa" - estilo Calamares Romana en salsa marinera
"El Botín" - cangrejo empanizado y frito con cáscara blanda
"Los grilletes" -Pan pasteles de cangrejo fritas servidas con salsa de almendras y pasas doradas blackberry ronñol

Desserts
“Cozumel” Macadamia cheese cake with crunchy Oreo® crust on a mirror of chocolate fudge...