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Un Chapuzón de conocimiento y sabor.
Con un estilo colonial y una manta rosa mexicano encontramos el denominado, Museo del chocolate, ubicado en Milán 45 en la Colonia Juárez, México, D.F. Elinmueble recibe a los visitantes sábados y domingos en un horario de 11 a 17 horas y cuenta con visitas pausadas entre semana. Con salas que van desde la historia del cacao y el chocolate hastaexposiciones de esculturas hechas completamente del delicioso manjar o cuartos recubiertos del mismo, no hay momento en que no se esté cautivado por alguna de las atracciones del lugar.
Al conocereste lugar se me vinieron un sin fin de ideas como por ejemplo ¿Será cierto que el chocolate es el culpable de los terribles barritos? ¿Es cierto que engorda? ¿Es un buen afrodisiaco? Esta últimacuestión me llamo más la atención que las anteriores así que decidí hacer mi texto de dicho y muy excitante tema. Mucho se ha hablado sobre los efectos afrodisiacos del chocolate, los aztecas fueron losprimeros en afirmar tal mito, pero en qué se basan estas afirmaciones y por qué se ha atribuido tal efecto a este alimento. Todo tiene su explicación y su razonamiento.
El chocolate esrico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, sustancia que se relaciona con el placer y el humor, de aquí que se piense que comer chocolate puede redundar en tener placer o mejor estadode humor. Otra de las sustancias que contiene el chocolate considerada como afrodisiaca es la feniletilamina, un estimulante relacionado con las anfetaminas y segregado cuando la gente se enamora. Enmi etapa de preparatoriano realicé una investigación acerca del chocolate afrodisiaco y tenía que comprobar qué porcentaje de certeza tenía esta afirmación así que lleve a cabo una investigacióncon un grupo de compañeros y parejas para analizar las reacciones de sus cuerpos ante estímulos sexuales con y sin la presencia del chocolate.

La prueba consistió en medir la frecuencia...